Cтраница 1
Аминокислотный состав устанавливается путем анализа пептидных и белковых гидролизатов в основном хроматографиче-скими методами. В настоящее время такой анализ осуществляется с помощью аминокислотных анализаторов. [1]
Аминокислотный состав этих пяти изоферментов также характеризуется постепенным изменением в пределах между двумя крайними формами. Иммунологические свойства и ферментативная активность обнаруживают аналогичные плавные переходы. [2]
Аминокислотный состав всех белков клетки должен как-то зависеть от нуклеотидного состава клеточной ДНК. Что же касается рибосомной РНК, которая, согласно предположениям, служит промежуточным звеном между ДНК и белком и должна была бы, следовательно, так же сильно варьировать по составу в зависимости от вида, то она в действительности не обнаруживает такой вариабельности. [3]
Аминокислотный состав некоторых белков. [4]
Аминокислотный состав точно установлен сейчас для многих десятков ферментных белков, так как с развитием методов препаративной энзимологии ( кристаллизации и иных способов очистки) их можно получать весьма чистыми и в больших количествах. Анализы показали, что ферменты по составу не отличаются от других белков и состоят только из аминокислот, если не включают в себя еще простетической группы. [5]
Аминокислотный состав и последовательность связи аминокислот в молекуле белка определяют его первичную структуру. [6]
Аминокислотный состав и уточнение белкового состава дают возможность опознать, от какого животного взято мясо. [7]
Аминокислотный состав и рацемизация аминокислот в коллагене мамонта, изученные. [8]
Аминокислотный состав весьма характеристичен для конкретных фруктовых соков, что делает эти вещества очень важными для аналитической идентификации. Например, содержание пролина показывает, что апельсиновый сок действительно является натуральным. [9]
![]() |
Аминокислотный состав некоторых мембранных белков ( в %. [10] |
Аминокислотный состав некоторых внутренних мембранных белков приведен в табл. 25.3.7. Наблюдается удивительное сходство аминокислотного состава ( по классам) этих белков, хотя значение такого явления до сих пор не ясно. Поскольку известно, что третичные структуры гликофорина и бактериородопсина различны, ясно, что сходство аминокислотного состава не указывает на высокую степень спиральности; тем не менее, возможно, что полипептидные цепи внутри бислоя в основном имеют форму а-спирали. [11]
Аминокислотный состав и последовательность аминокислот выяснены для многих тысяч белков. [12]
Аминокислотный состав пептидов и белков - это природа и количественное соотношение входящих в них а-аминокислот. [13]
Аминокислотный состав альбуминов разнообразен и характеризуется очень низким содержанием или полным отсутствием глицина и сравнительно высоким содержанием ци-стина и метионина. Растворимы в воде и осаждаются из растворов при нейтральной реакции лишь при полном насыщении сернокислым аммонием. [14]
Аминокислотный состав кукурузы некоторых сортов, распространенных в СССР. [15]