Вино

Cтраница 2

Вино из плодов и ягод получается путем сбраживания - в порядке определенного технологического процесса сахара - содержащегося в них, а также и особо туда добавленного. Состав плодов и ягод различен и зависит от клима-тич. [16]

Вино фильтруют охлажденным, чтобы можно было отфильтровать кристаллы тарт-рата, находящиеся во взвешенном состоянии. При работе с охлажденным вином следует избегать насыщения вина кислородом, поскольку при низких температурах кислород хорошо растворим. Все трубопроводы должны быть продуты инертным газом, а соединительная арматура проверена. [17]

Вино из загрузочного резервуара поступает в перегонный аппарат и в нижнюю часть охладителя под действием силы тяжести. Расход регулируется с помощью запорного клапана, оснащенного расходомером. Спирт выводится из перегонного аппарата через спиртометр, с помощью которого измеряются температура и содержание спирта. Вино недостаточной крепости непрерывно отводится через соединенный с бойлером сифон. [18]

Вино подвергают дистилляции для отделения и концентрирования нужных соединений и удаления ненужных. [19]

Вино, классифицируемое в данной товарной позиции, является конечным продуктом спиртового брожения сусла, полученного из свежего винограда. [20]

Охладитель для вина конструкции Гипроспиртвино. 1 - крышка, 2 - подвижная трубная решетка, 3 - корпус, 4 - прокладка, 6 - крышка. [21]

Вино для охлаждения подают во внутреннюю трубу, которую изготовляют из меди и внутри покрывают полудой или кислотоупорным лаком. Охлаждающий рассол поступает с противоположного конца в пространство между трубами. [22]

Вино налито, нужно его пить. [23]

Вино налито, нужно его нить. [24]

Вино наливается лишь после того, как гости сядут за стол. [25]

Вино сначала наливается в стакан хозяина, он должен сделать глоток, чтобы удостовериться в хорошем качестве вина. После того как вино одобрено, его разливают всем, а хозяину доливают до надлежащего уровня. [26]

Вино г р а д о в В. С. Технология производства сварных и паяных конструкций. [27]

Вино вылилось из бутылки. [28]

Вино пенилось в бокалах. Волны взбегают, и пенятся, волны на шумном прибое. Не пенится море, не плещет волна. [29]

Вино, примешанное к воде. [30]

Страницы: 1 2 3 4