Cтраница 1
Аневрин служит животному организму для синтеза важного кофер-мента - кокарбоксилазы. Последняя была выделена в кристаллическом состоянии из пивных дрожжей и оказалась эфиром аневрина с пиро-фосфорной кислотой по первичной спиртовой группе ( К. [1]
Аневрин 685 Анестезин 250 Анетаин 730 Анетол 179, 261, 409 Анизидин 519 Анизол 177, 248, 418 Анилиды кислот 755 адипиновой 382 аммонолиз 36 н-масляной 382 обнаружение 381 ел. [2]
Аневрин, или тиамин ( витамин Bj), и кокарбоксилаза. Как уже отмечалось, эти вещества не находятся в химическом родстве, причем их единственным общим свойством является растворимость в воде. [3]
Синтез аневрина был осуществлен несколькими путями ( независимо Уильямсом, Андерзагом, Вестфалем и Грю) и проводится в настоящее время в промышленных масштабах. [4]
Для открытия аневрина рекомендуются цветные реакции с диазосоеди-нениями, но действительно специфичной реакцией можно считать лишь окисление аневрина в щелочной среде с образованием тиохрома. [5]
Витамин Bt ( аневрин, тиамин) ( XCVI), обладающий антиневритическим действием и применяющийся при лечении бери-бери, известен только в виде солей. Впервые он был выделен в 1926 г. Янсеном и Донатом [430] из рисовых отрубей, а позднее был получен из дрожжей и других материалов. [6]
Витамин BI - аневрин, антиневритический фактор, фактор антибери-бери, тиа-мия хлорид - солянокислая соль 2-метил - 5 - ( 4 -метил - 5 -р-оксиэтилтиазолиумхлорид) - метил-4 - аминопиримидина ( стр. [7]
Витамин Bt ( аневрин, тиамин) ( XCVI), обладающий антиневритическим действием и применяющийся при лечении бери-бери, известен только в виде солей. Впервые он был выделен в 1926 г. Янсеном и Донатом [430] из рисовых отрубей, а позднее был получен из дрожжей и других материалов. [8]
Витамин Bi ( аневрин, тиамин) участвует в регулированщ углеводного обмена. Для увеличения содержания тиамина на мельзавода: проводят обогащение муки высшего и первого сорта синтетиче ским тиамином. Витамин В, стоек к действию света, кислород; и к повышенным температурам в кислой среде. В щелочно среде легко разрушается, например, при добавлении в тесто ще лочных разрыхлителей: соды, карбоната аммония. [9]
Витамин Bj ( тиамин, аневрин) открыт в 1897 г., выделен в 1926 г., а в 1935 - 1936 гг. установлено его строение и осуществлен синтез. [10]
Витамин Bi ( тиамин, аневрин) - белые кристаллы, неустойчив к нагреванию при варке пищи. Содержится только в растениях я микроорганизмах, особенно богаты витамином В, зародыши пшеницы и дрожжи. При авитаминозе по В) нарушается углеводный обмен и развивается периферийный полиневрит - болезнь бери-бери. В качестве простетическЪй группы ( в форме ди-фосфатного производного) входит в состав некоторых ферментов. Применяют для профилактики и лечения заболеваний нервной системы. [11]
Витамин Bj ( тиамин, или аневрин) - производное бициклическои пиримидино-тиазольной системы. [12]
Витамин Вх ( тиамин, или аневрин) является существенно важным добавочным фактором питания. Его отсутствие вызывает заболевание, известное в Японии под названием бери-бери-периферический неврит. [13]
Витамин В [ ( тиамин, аневрин) содержится во многих растительных и животных продуктах питания. [14]
Смирнова [12] указывает, что выход аневрина и рибофлавина из автолизированных дрожжей при извлечении водой составляет соответственно 66 и 75 % к первоначальному содержанию. [15]