Cтраница 1
Плотные питательные среды используют для учета количества бактерий, выделения их в чистую культуру и других целей. Такие среды готовят из жидких, добав ляя 1 5 - 2 5 % агар-агара или 10 - 15 % желатины. [1]
Плотные питательные среды перед использованием прогревают, чтобы перевести в жидкое состояние, стерильно разливают в предварительно простерилизованные чашки Петри и дают гелю застыть. [2]
На плотных питательных средах, не содержащих азота, азотобактер образует крупные слизистые, иногда морщинистые колонии ( рис. 176), окрашивающиеся при старении в желтовато-зеленоватый, розовый или коричнево-черный цвет. Колониям разных видов азотобактера присуща своя специфическая пигментация. [4]
На плотных питательных средах образуются характерные колонии: морщинистые, сухие, с неровными краями, не сливаются друг с другом. [5]
В качестве плотной питательной среды используют агар с гидролизованным-обратом. [6]
Суспензии почвы на плотные питательные среды высевают преимущественно поверхностно. Для этого ага-ризованные питательные среды разливают в стерильные чашки Петри и после охлаждения подсушивают в термостате при 40 С. На поверхность агаровой пластины стерильной градуированной пипеткой наносят 0 05 мл почвенной суспензии из соответствующего разведения, затем стеклянным шпателем Дригальского растирают каплю досуха, при этом открытую чашку держат в вертикальном положении около пламени горелки. [7]
Характер роста на плотных питательных средах учитывают на 3 - й день. На кровяных средах клостридии, как правило, образуют зону полного гемолиза. Колонии клостридии имеют характерный вид и тенденцию к сливному росту, у С. На средах с желтком проверяют наличие у культур лецитиназы и липазы. В присутствии лецитиназы вокруг колоний образуется непрозрачная зона из нерастворимых продуктов разрушения лецитина, а при наличии липазы на поверхности роста появляется перламутровый блеск. При наличии протеолитической активности вокруг колонии клостридии появляется зона просветления ( повышенной прозрачности) агара. Подозрительные колонии отбирают иглой, проверяют их однородность и засевают в столбик полужидкой среды с кусочками фарша или печени для накопления чистой культуры. После инкубирования при 37 С в течение 20 - 24 ч проверяют чистоту культуры, ставят тесты для ее идентификации и определения факторов патогенности. [8]
Седиментационный метод осаждения на плотную питательную среду, так же как и метод инерционного осаждения без аспирации, дает лишь качественные характеристики биоаэрозоля и здесь не рассматривается. [9]
Стерильные чашки Петри с плотной питательной средой открывают в местах отбора проб воздуха и экспонируют в течение определенного времени ( 5 - 30 минут), после чего закрывают и инкубируют. Преимуществами этого метода являются легкость использования, экономичность, возможность применения различных дифференциальных питательных сред и множественных чашек. [10]
![]() |
Схема строения дрожжевой клетки. [11] |
Дрожжи в культурах на плотных питательных средах растут в виде колоний разного цвета, формы и консистенции ( табл. 13), а в жидких средах образуют муть, пленки и осадки. Колонии дрожжей на первый взгляд мало отличаются от бактериальных: они не опушены воздушным мицелием как у актиномицетов и грибов и чаще всего бывают гладкими, густыми и плотными или реже - слизистыми, растекающимися. По цвету они могут быть чисто-белыми, буровато-бежевыми, коричневыми ( при спорообразовании) или яркими, окрашенными во все тона желто-оранжево-красиого цвета. Описанные так называемые черные дрожжи не являются на самом деле дрожжами, а представляют собой дрожжевидные стадии разных темноцветных грибов. [12]
У актиномицетов, выращенных на плотных питательных средах, различают три типа мицелия, составляющего колонию: субстратный, надсубстратный и воздушный. Субстратный мицелий развивается в глубине среды. Нити его всасывают питательные вещества среды и доставляют в колонию. [13]
Содержавшиеся в воде микроорганизмы размножаются на плотной питательной среде в том месте, куда попали. Определенное таким методом на мясо-пептонном агаре число микробов, содержащееся в 1 мл воды, называется микробным числом. [14]
При производстве санитарно-бактериологического исследования воды пользуются жидкими и плотными питательными средами. Из жидких сред употребляются мясо-пептонный бульон и глюкозо-пептонная среда Эйкмана. Наиболее употребительными плотными средами являются мясо-пептонный агар, фуксин-сульфитная среда Эндо и розоловый дифференциальный агар Киченко. [15]