Стабилизация - дисперсная система
Cтраница 2
Однако стабилизация дисперсных систем значительно более эффективна при добавлении к ним поверхностно-активных веществ ( ПАВ) и высокомолекулярных соединений, адсорбирующихся на границе раздела фаз. Адсорбционные слои ПАВ и высокомолекулярных соединений, обладая упругостью и механической прочностью, предотвращают слипание дисперсных частиц. Образование таких молекулярно-адсороционных твердообразных поверхностных слоев П. А. Ребиндер назвал с т р у к т у р н о - м е х а н и ч е - с ким фактором стабилизации дисперсных систем. Этот механизм стабилизации играет основную роль при получении предельно-устойчивых высококонцептрированных пен, эмульсий, коллоидных растворов н суспензий не только в неводных, но и в водных средах. [16]
Однако стабилизация дисперсных систем значительно более эффективна при добавлении к ним поверхностно-активных веществ ( ПАВ) и высокомолекулярных соединений, адсорбирующихся на границе раздела фаз. Адсорбционные слои ПАВ и высокомолекулярных соединений, обладая упругостью и механической прочностью, предотвращают слипание дисперсных частиц. Образование таких молекулярно-адсорбционных твердообразных поверхностных слоев П. А. Ребиндер назвал структурно-механическим фактором стабилизации дисперсных систем. Этот механизм стабилизации играет основную роль при получении предельно устойчивых высококонцентрированных пен, эмульсий, коллоидных растворов и суспензий не только в неводных, но и в водных средах. Для структурно-механической стабилизации дисперсий в водной среде применяют мыла щелочных металлов, белки, крахмал, а в неводных средах - мыла щелочноземельных металлов, смолы, каучуки. Такие вещества называют защитными коллоидами. [17]
Однако стабилизация дисперсных систем значительно более эффективна при добавлении к ним поверхностно-активных веществ ( ПАВ) и высокомолекулярных соединений, адсорбирующихся на границе раздела фаз. Адсорбционные слои ПАВ и высокомолекулярных соединений, обладая упругостью и механической прочностью, предотвращают слипание дисперсных частиц. Образование таких молекулярно-адсорбционных твердообразных поверхностных слоев П. А. Ребиндер назвал структурно-механическим фактором стабилизации дисперсных систем. Этот механизм стабилизации играет основную роль при получении предельно устойчивых высококбнцентрированных пен, эмульсий, коллоидных растворов и суспензий не только в неводных, но и в водных средах. Для структурно-механической стабилизации дисперсий в водной среде применяют мыла щелочных металлов, белки, крахмал, а в неводных средах - мыла щелочноземельных металлов, смолы, каучуки. Такие вещества называют защитными коллоидами. [18]
Однако стабилизация дисперсных систем значительно более эффективна при добавлении к ним поверхностно-активных веществ ( ПАВ) и высокомолекулярных соединений, адсорбирующихся на границе раздела фаз. Адсорбционные слои ПАВ и высокомолекулярных соединений, обладая упругостью и механической прочностью, надежно предотвращают слипание дисперсных частиц. Образование таких молекулярно-адсорбционных твердо-образных поверхностных слоев П. А. Ребиндер назвал структурно-механическим фактором стабилизаци дисперсных систем. Этот механизм стабилизации играет основную роль при получении предельно-устойчивых высококонцентрированных пен, эмульсий, коллоидных растворов и суспензий не только в неводных, но и в водных средах. Для структурно-механической стабилизации дисперсий в водной среде применяют мыла щелочных металлов, белки, крахмал, а в неводных средах - мыла щелочноземельных металлов, смолы, каучуки. Такие вещества называют защитными коллоидами. [19]
Однако стабилизация дисперсных систем значительно более эффективна при добавлении к ним поверхностно-активных веществ ( ПАВ) и высокомолекулярных соединений, адсорбирующихся на границе раздела фаз. Адсорбционные слои ПАВ и высокомолекулярных соединений, обладая упругостью и механической прочностью, предотвращают слипание дисперсных частиц. Образование таких молекулярно-адсорбционных твердообразных поверхностных слоев П. А. Ребиндер назвал структурно-механическим фактором стабилизации дисперсных систем. Этот механизм стабилизации играет основную роль при получении предельно-устойчивых высококонцентрированных. [20]
Проблеме стабилизации дисперсных систем поверхностно-активными веществами посвящены некоторые работы Ребиндера П. А. [61, 62], который показал, что адсорбционно-сольватные оболочки, окружающие частицы, ослабляют молекулярные силы сцепления, препятствуют коагуляционному сцеплению или непосредственному срастанию элементов структуры. [21]
Молекул яр ио-адсорбциоиная стабилизация дисперсных систем шрает большую роль в устойчивости дисперсий как в водной, так и в неводных средах. Дисперсные системы в неводных средах в принципе менее устойчивы, чем в водной среде. [22]
Для образования и стабилизации высокоустойчивых дисперсных систем необходимо, чтобы адсорбционные слои и связанные с ними сольватные оболочки обладали достаточно высокой, действительной, а не эффективной структурной вязкостью, а при высших степенях насыщения - упругостью и механической прочностью на сдвиг. Эти свойства в некоторой степени имеют вблизи насыщения адсорбционные слои ориентированных поверхностно-активных молекул, образующие двухмерные кристаллоподобные структуры. Особенно сильным стабилизирующим действием обладают коллоидные адсорбционные слои, являющиеся своеобразными пленочными ( двухмерными) студнями - лиогелями, сильно сольватированными дисперсионной средой и диф-фузно переходящими в золь по мере удаления от поверхности частички. [23]
Для образования и стабилизации высокоустойчивых дисперсных систем необходимо, чтобы адсорбционный слой и связанные с ним сольватные оболочки обладали достаточно высокой структурной вязкостью, а при высших степенях насыщения. [24]
 |
Кривые структурно-механической стабилизации кол. лоидов ( по П. А. Ребиндеру. [25] |
В разрешении проблемы стабилизации дисперсных систем большое теоретическое и прикладное значение имеют работы Ребиндера по структурообразованию и влиянию поверхностно-активных веществ. Небольшие добавки поверхностно-активных веществ влияют на устойчивость систем двояко. [26]
В разрешении проблемы стабилизации дисперсных систем большое теоретическое и прикладное значение имеют работы Ребиндера по структурообразованию и влиянию поверхностно-активных веществ. [27]
Значительное повышение эффективности стабилизации дисперсной системы достигается при введении в систему мелкодисперсного твердого наполнителя с уже предварительно модифицированной поверхностью. [28]
Ослабление этих сил, приводящее к стабилизации дисперсных систем, может происходить в результате образования вокруг коллоидных частиц адсорбционных слоев из молекул дисперсионной среды и растворенных в ней веществ. Такие слои ослабляют взаимное притяжение частиц дисперсной фазы и создают механическое препятствие их сближению. [29]
 |
Схема стабилизации эмульсий мылами. [30] |
Страницы: 1 2 3 4