Кислый вкус - Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья, страница 2
Вам помочь или не мешать? Законы Мерфи (еще...)

Кислый вкус

Cтраница 2


Растворы кислот обладают кислым вкусом, но в лабораториях никогда яе следует испытывать растворы кислот на вкус, так как многие кислоты являются сильными ядами. К кислотам относятся также некоторые органические соединения, например, уксусная кислота, лимонная кислота, аскорбиновая кислота и ряд других кислот растительного мира.  [16]

Растворы кислот обладают кислым вкусом, но в лабораториях никогда не следует испытывать растворы кислот на вкус, так как многие кислоты являются сильными ядами.  [17]

АДИПИНОВАЯ КИСЛОТА обладает приятным кислым вкусом и используется в пищевой промышленности вместо лимонной или виннокаменной. Однако эта кислота слабо растворима в воде при сравнительно низкой температуре ( 30 - 40 С) и имеет менее выраженный кислый вкус, чем лимонная. Ввиду этого она применяется в промышленности реже, чем лимонная или виннокаменная. По своему действию на организм адипииовая кислота безвредна. Получают адипиновую кислоту из фенола.  [18]

Водные растворы кислот имеют кислый вкус, обусловленный присутствием ионов водорода. Именно содержание органических кислот в уксусе, лимонном соке, ревене и грейпфруте придает им кислый вкус.  [19]

Общеизвестные свойства кислот ( кислый вкус, способность окрашивать лакмус в красный цвет, растворять металлы, взаимодействовать с основаниями) обусловливаются в водных растворах только ионами водорода; анионы в этом отношении значения не имеют. Поэтому ион водорода является носителем кислотных свойств. Известно, что безводная серная кислота не взаимодействует с металлами ( при обычной температуре); раствор хлористого водорода в бензоле не изменяет окраски лакмуса. Это объясняется отсутствием ионов водорода.  [20]

Водные растворы кислот имеют кислый вкус и окрашивают специальную ( лакмусовую) бумагу в красный цвет.  [21]

Это белый кристаллический порошок кислого вкуса, легко рнстиоримый в воде, спирте, нерастворимый в органических раст-иорителях, таких, как эфир, хлороформ, бензол.  [22]

Водные растворы СН3СООН обладают кислым вкусом, вызывают превращение синего лакмуса в красный, нейтрализуют основания; водные растворы СН3СООН проводят электрический ток.  [23]

Почему при расстройстве желудка появляется кислый вкус во рту. Почему этот симптом исчезает, если выпить раствор питьевой соды.  [24]

Кислоты в водном растворе имеют кислый вкус, чем и объясняется их название. В растворах кислот лакмус окрашивается в красный цвет.  [25]

Характерные свойства всех кислот ( кислый вкус, окрашивание лакмуса в красный цвет и др.) и обусловливаются наличием ионов водорода в их растворе.  [26]

Обычные для кислот признаки - кислый вкус и кислая реакция на лакмус - вообще не являются характерными признаками для большинства органических кислот.  [27]

Кислые соли или кислоты имеют кислый вкус и синий цвет соков растений меняют в красный; более или менее хорошо соединяются со щелочными солями, землями и металлами, с которыми образуют различные сложные соли, именуемые вообще средними.  [28]

Кислоты в водном растворе имеют кислый вкус, чем и объясняется их название. В растворах кислот лакмус окрашивается в красный цвет.  [29]

Характерные свойства всех кислот ( кислый вкус, окрашивание лакмуса в красный цвет и др.) и обусловливаются наличием ионов водорода в их растворе.  [30]



Страницы:      1    2    3    4