Стенка - клетка
Cтраница 1
Стенки клеток клубней картофеля состоят из клетчатки, содер жание которой достигает 0 9 - 1 9 % мае. [1]
Стенки клеток сложным образом изгибаются, поэтому до разрушения древесины процессы деформирования ее сжатием и сдвигом можно рассматривать как изменение геометрической формы клеток и испытываемого образца в результате изгибных деформаций стенок клеток. [2]
 |
Схема макрокапил-лярной структуры древесины. [3] |
Стенки клеток имеют волокнистое строение. Они формируются из отдельных волоконец - микрофибрплл, ориентированных вдоль оси клетки или под небольшим углом к ней. Микрофибриллы состоят из переплетенных между собой цепных молекул целлюлозы. Между микрофибриллами размещаются другие органические вещества - гемицеллюлозы и лигнин, а также имеются св9бодные сообщающиеся пространства, заполненные воздухом и влагой, количество которой непостоянно. Следовательно, в стенках клеток имеется своя капиллярная система, однако более тонкая, чем мак-рокапиллярная. [4]
Стенки клеток тонкие, очень упругие, часто волнистые; содержимое клеток-гл. [5]
Стенки клеток в организме играют роль полупроницаемой мембраны. При введении гипотонических растворов ( с меньшим осмотическим давлением) происходит гемолиз ( разбухание) и в дальнейшем разрушение клеточной оболочки в результате проникновения жидкости извне. Очевидно, что растворы для инъекций должны иметь осмотическое давление, близкое жидкостям биологической системы. Растворы с равным осмотическим давлением называются изотоническими. [6]
Стенки клеток и межклеточные вещества растительного сырья состоят из целлюлозы ( клетчатки), гемицеллюлоз, гумми - и пектиновых веществ. Целлюлоза при разваривании под давлением 0 4 - 0 5 МПа практически не изменяется. [7]
Стенки клеток клубней картофеля состоят из клетчатки, содержание которой достигает 0 9 - 1 9 % мае. [8]
Стенка клетки состоит из трех слоев: первичного, вторичного и внутреннего. Первичный слой посредством межклеточного вещества соединяется с соседней клеткой, и эта часть материала в меньшей степени доступна для реагентов при выделении целлюлозы и служит причиной пониженной реакционной способности целлюлозы. Вторичный слой ( вторичная стенка) является основным источником целлюлозы. Состав этого слоя наиболее близок к среднему составу древесины, в частности он содержит около 50 % целлюлозы, 30 % лигнина и 20 % гемицеллюлозы. [9]
Стенки экранирующих клеток из проволочной сетки должны быть двойными. Железная металлическая сетка должна быть оцинкована ( при помощи окунания) для того, чтобы проволоки сетки были спаяны в местах скрещивания. Внешняя и внутренняя стенки клетки должны быть изолированы друг от друга и соединены только в одной точке. В этой точке может быть присоединен провод заземления. Двери должны быть очень тщательно уплотнены двойными пружинными контактами. Хорошее экранирование должно обеспечить ослабление помех примерно на 80 36, высококачественное - на 100 дб. Измерения Вира 14 ] показали, что двойная клетка размерами 4X4x3 м3 из оцинкованной ( окунанием) железной сетки с ячейками 4x4 мм ослабляет помехи в интервале частот примерно от 100 кгц до 50 мггц на 80 - 100 дб. На более высоких частотах ослабление уменьшается, а затем выше квазистационарной области имеет место резонанс экрана с электромагнитным полем. Поэтому на очень высоких частотах рекомендуется применять кабины с однослойными стенами из металлических листов, например медных, толщиной 0 1 мм. [10]
Стенки клеток эндодермы корня пропитаны суберином и поэтому служат барьером на пути движения воды ( гл. [11]
Стенки клеток маслосодержащих тканей плодов и семян, как правило, очень тонкие. Толщина их меняется от 0 4 до 0 94 мкм. Клеточные стенки, прилегающие одна к Другой, цементируются межклеточным веществом, содержащим пектин. Стенки клеток пронизаны порами. Поры соседних клеток всегда находятся одна против другой, создавая непрерывную связь между протопластами клеток. [12]
Поскольку стенки клеток глюканов и пентозанов характеризуются различной растворимостью в горячей воде, по мере повышения температуры при желатинизации крахмала будут растворяться разные фракции. При температурах свыше 63 С активность р-глюканазы снижается, и р-глюканы преобразуются в резиноподобные вещества, повышающие вязкость сусла и приводящие к проблемам при сливе. Желатиниза-ция и деполимеризация крахмала, растворение белков при температурах затирания также приводят к последующей гидратации и растворению глюканов и пентозанов. Как только эти температуры окажутся выше тех, при которых активируются соответствующие деполимеризующие ферменты, содержащиеся в клеточной стенке углеводы растворяются и переходят в сусло. [13]
Часто стенки клеток фюзена сплющены. Это свидетельствует о том, что фюзен образовался из растительных остатков уже после того, как они попали в залежь. Такие остатки растений и сейчас обнаруживаются в торфах и лигнитах. [14]
Часто стенки клеток фюзена сплющены. Это свидетельствует о том, что фюзен образовался из растительных остатков уже после того, как они попали в залежь. Такие остатки растений и сейчас обнаруживаются в торфах и лигнитах. Нередко растительное происхождение фюзена настолько хорошо выражено, что можно наблюдать даже годовые кольца. Фюзен мягок и мажется, как древесный уголь, почему и получил название сажистого угля. Элементарный состав фюзена меняется в зависимости от степени обуглероживания угля; как правило, фюзен содержит меньше водорода и почти всегда больше углерода, чем остальные петрографические составляющие угля. Иногда встречаются и такие угли, в которых уже совершенно сформировавшийся фюзен ( с характерным для него внешним видом) содержит меньше углерода, чем витрен и дюрен. [15]
Страницы: 1 2 3 4