Кристаллическая структура - целлюлоза
Cтраница 1
 |
Рентгенограммы беленой сульфитной целлюлозы ( влажность 7 % после нагревания в течение 20 мин при различной температуре. [1] |
Кристаллическая структура целлюлозы не изменяется или даже более упорядочивается до определенной температуры ( порядка 200 С) в зависимости от условий термообработки. Температура, при которой достигается максимальное значение степени кристалличности, зависит от влажности образца целлюлозы. [2]
 |
Кристаллическая структура целлюлозы I, целлюлозы II и графита. 0 - атомы углерода. О - атомы кислорода. [3] |
Кристаллическая структура целлюлозы I ( хлопок, рами, бактериальная целлюлоза) и целлюлозы II ( мерсеризованная целлюлоза, вискозные волокна и др.) имеет моноклинную ячейку, в которой оси h расположены параллельно оси макромолекул. Плоскость 002 в графите, полученном из целлюлозы I почти параллельна плоскости 101, а в графите из целлюлозы II перпендикулярна ей. На рис. 2.16 показана также кристаллическая ячейка ( орторомбическая) графита. Аналогично тому как из плоскости 101 целлюлозы I возникают плоскости графита 002, допускается такой же переход для целлюлозы II, но в этом случае он связан с поворотом плоскости 101 на 90, что, по мнению авторов, вполне возможно из-за большой подвижности элементов структуры при высоких температурах. [4]
При изучении кристаллической структуры целлюлозы I Эллис и Варвикер [23] пришли к выводу, что винтовая ось второго порядка не характерна для структуры целлюлозы, и предложили использовать ранее упомянутую элементарную ячейку больших размеров. Они установили, что экспериментальные результаты согласуются, по крайней мере качественно, с представлениями о системе параллельных цепей для целлюлозы I, при этом нет необходимости допускать наличие винтовой оси второго порядка для цепи или для всей системы. [5]
Вискозное волокно имеет кристаллическую структуру целлюлозы II ( как и мерсеризованный хлопок, стр. Вместе с тем рент-геноструктурные данные и результаты, полученные методом дейтерирования, показывают, что структура вискозного волокна значительно менее упорядочена; это обусловливает повышенную гигроскопичность и реакционную способность вискозного волокна по сравнению с хлопком. Химические свойства вискозного волокна аналогичны свойствам хлопка. [6]
При образовании гидратцеллюлозы изменяется кристаллическая структура целлюлозы. Происходит переход кристаллической решетки целлюлозы I ( через промежуточные производные - щелочную целлюлозу, сложные эфиры, донорно-акцепторные комплексы) в решетку целлюлозы II. Изменение положения целлюлозных цепей в элементарной ячейке и перераспределение водородных связей приводят и к увеличению содержания аморфной части в целлюлозе ( уменьшению степени кристалличности), а также к общему разрыхлению структуры целлюлозы вследствие увеличения межкристаллитных пространств. Регенерированная ич растворов целлюлоза оказывается при этом наименее упорядоченной, имеющей меньшую степень кристалличности по сравнению с мерсеризованной целлюлозой. [7]
 |
Набухание еловой беленой сульфитной целлюлозы в NaOH, КОН и LiOH возрастающей концентрации ( выраженной в виде объема гид-ратированных катионов. [8] |
Этот процесс приводит к перестройке кристаллической структуры целлюлозы, причем степень трансформации решетки определяется степенью набухания. Следует заметить, что в Na-целлю-лозе I вследствие превращения ОН-групп в группы ONa молекулы целлюлозы несколько увеличиваются в поперечном размере. [9]
Структурные изменения приводят к изменению кристаллической структуры целлюлозы. [10]
Позднее, после интенсивного изучения кристаллической структуры целлюлозы I, Эллис и Варвикер предложили пространственную группу Я1 вместо Р2, что было вызвано неопределенностью симметрии структуры целлюлозы. [12]
Полагают, что Cj-ферменты разрушают поверхность кристаллической структуры целлюлозы, вызывая набухание и расщепление некоторых ковалентных связей. Согласно предложенной схеме Ci-ферменты подготавливают субстрат к атаке С - ферментов. [13]
Полагают, что Сгферменты разрушают поверхность кристаллической структуры целлюлозы, вызывая набухание и расщепление некоторых ковалентных связей. Согласно предложенной схеме Ci-ферменты подготавливают субстрат к атаке Q-ферментов. [14]
Этими замечаниями мы заканчиваем обсуждение исследований кристаллической структуры целлюлозы с помощью рентгеновских лучей и перейдем к рассмотрению размещения кристаллитов в образцах целлюлозы. [15]
Страницы: 1 2 3