Cтраница 5
Структура студня гидратирована, и вокруг ее элементов жидкость обладает несколько иными свойствами, благодаря чему в этой части жидкости возможна другая скорость диффузии. Вследствие этого диффузия веществ, способствующих и задерживающих набухание ( сульфаты, хлориды), будет итти различно; должно Влиять также и рН среды. [61]
Признаком разбавленного студня является наличие небольшого количества локальных связей ( узлов сетки) и отсутствие взаимодействия между цепными участками, с чем связаны малые периоды релаксации. Признаком концентрированного студня является сильное взаимодействие между участками цепей, что определяет их релаксационные свойства. С этой теорией согласуется изотропная структура и отсутствие определенной точки плавления студня, а также ряд других свойств, наблюдаемых в этом процессе: структурная вязкость, нарастание мутности, изменение удельного вращения, уменьшение диэлектрической постоянной и др. Однако при стекловании жидкости прекращение течения наступает при образовании такого количества связей, которое соизмеримо с числом молекул стеклующейся жидкости, вследствие чего возникает жесткая структура. [62]