Сублимационная сушка

Cтраница 1

Сублимационная сушка является типичным комбинированным сублимационно-десублимационным процессом ( кратко она затронута в разд. Данный метод сушки широко используется в химической, пищевой, фармацевтической и других отраслях промышленности. [1]

Сублимационная сушка осуществляется следующим образом. Исходный влажный продукт первоначально охлаждают до полного замораживания влаги. Эта стадия протекает при параметрах ниже тройной точки замораживаемого раствора. [2]

Сублимационная сушка представляет собой частный случай вакуумной дистилляции методом испарения примесей ( льда) из продукта. Гиббсоном, длительное время не была использована в практических целях. [3]

Сублимационная сушка, по существу, представляет собой разновидность контактной сушки, только проводимой не под атмосферным, а под пониженным давлением. По этой причине конструктивное оформление процесса аналогично контактной сушке ( см. рис. 10.29); отличие состоит лишь в том, что уплотнения разъемных элементов аппарата при сублимационной сушке должны быть более надежными и соответствовать глубокому разрежению внутри рабочего объема камеры и соединительных трубопроводов. [4]

Сублимационная сушка наиболее эффективно протекает при температуре воздуха ниже - 20 С и скорости ветра более 5 м / сек и прекращается при температуре выше - 5 С. [5]

О Сублимационная сушка пищевых продуктов - способ консервирования, при котором происходит обезвоживание замороженных продуктов путем сублимации. [6]

Схема двухъярусной ленточной сушилки для сушки токами высокой частоты порошковых материалов. [7]

Недостатком сублимационной сушки по сравнению с атмосферной конвективной или обычной контактной вакуум-сушкой являются высокая стоимость установки, большая сложность ее эксплуатации и значительный расход электроэнергии на холодильную установку и вакуум-насос. [8]

Процесс сублимационной сушки аналогичен процессу обычной сушки под вакуумом. Материал либо может быть заморожен предварительно, либо он замерзает в начале процесса вследствие отдачи собственного тепла на испарение. Для получения необходимой скорости процесса высушиваемый материал обычно слегка подогревается с таким расчетом, чтобы избежать таяния и в то же время чтобы поступающего тепла было достаточно для испарения льда. [9]

Процесс сублимационной сушки осуществляется при достаточно высоком вакууме ( низком остаточном давлении), поэтому в конденсаторе обычно происходит твердофазная конденсация ( десублимация) паров воды. [10]

Процесс сублимационной сушки обычно делится на два периода. [11]

Процесс сублимационной сушки состоит из нескольких этапов. [12]

При сублимационной сушке величина фж представляет собой абсолютную влажность исходного материала. [13]

Подвергаемые сублимационной сушке лекарственные препараты замораживают и высушивают в крупных емкостях с последующим измельчением и расфасовкой, или во флаконах с резиновыми пробками, а также в ампулах и полиэтиленовых тюбик-капельницах. По окончании процесса сублимационной сушки немедленно осуществляют герметизацию упаковок. [14]

Сушка излучением. [15]

Страницы: 1 2 3 4 5