Титрование - аминокислота
Cтраница 1
Титрование аминокислот и простых полипептидов приводит к результатам, совпадающим с результатами, получаемыми электрометрическим методом. Однако не все аминокислоты можно точно определять этим способом. Глицин и другие простые аминокислоты определяются вполне удовлетворительно, но при титровании аминокислот, содержащих более сильные основные группы, конец титрования наступает слишком рано. Истинная константа диссоциации лизина равна примерно 1 10 - 2; при прибавлении альдегида она понижается, но все же остается большей, чем константа диссоциации глицина. В этом случае лучше сначала нейтрализовать по фенолфталеину в 85 % - ном спиртовом растворе, а затем прибавлять формальдегид и продолжать, как описано выше. [1]
Титрование аминокислот в среде спирта обладает тем преимуществом по сравнению с формольным титрованием, что оно осуществляется быстрее, проще и дает более точные результаты. При этом переходы окрасок индикаторов ( фенолфталеина и тимолфталеина) более отчетливы. [2]
Титрование аминокислот в присутствии форм: алина. [3]
Титрование аминокислот производили потенциометрическим методом на установке, состоящей из полумикробюретки емкостью 10 мл с ценой деления 0 02 мл, стаканчика для титрования емкостью 80 - 100 мл ( в который опущены стеклянный и каломельный электроды), потенциометра ЛП-58, магнитной мешалки и системы для осушки воздуха. [5]
Возможность титрования аминокислот в уксусной кислоте показали Кильпи, а также Кильпи и Пуранен; они титровали в уксусной кислоте аминобензойную кислоту - Наду и Бран-чен в этом же растворителе провели титрование аланина, ци-стеина, фенилаланина и других аминокислот. [6]
При титровании аминокислот едкой щелочью рекомендуется прибавлять нейтральный формальдегид в большом избытке, чтобы сдвинуть равновесие возможно дальше в желаемом направлении. [7]
Таким образом титрование аминокислот в ледяной уксусной кислоте становится подобно титрованию аминов. Интересно заметить, что аланин в растворителе с высокой диэлектрической проницаемостью, каким является вода, существует в виде биполярного или цвиттер-иона. Однако в ледяной уксусной кислоте - - растворителе с низкой диэлектрической проницаемостью - не происходит разделения зарядов в молекуле аланина, поэтому он существует преимущественно в той форме, которая изображена в последнем уравнении. [8]
В случаях титрования аминокислот в водно-органических средах в присутствии формалина эффект титрования достигается уже при 5 - 7 объемн. [9]
Но на кривой титрования аминокислоты имеется значение рН, при котором количество групп NH3 оказывается точно равным количеству групп - СОСТ. Следовательно, при этом рН аминокислота существует только в виде биполярного иона и в условиях электрофореза переноса ионов происходить не будет. [10]
Отдельно следует остановиться на титровании аминокислот. Последние являются очень слабыми кислотами и поэтому непосредственно не могут определяться титрованием щелочью. [11]
Важной задачей для химиков-фармацевтов является титрование аминокислот и других аминов и амидов. Для успешного титрования большинства таких соединений необходимо использовать неводные растворители, хотя небольшое число этих соединений имеет достаточно высокие константы диссоциации, чтобы их можно было определить в водном растворе. [12]
Сюда же можно отнести методику титрования аминокислот по Сорен-сену, поскольку добавляемый формальдегид блокирует аминогруппу и позволяет осуществить титрование кислотной группы. [13]
Этот метод нашел применение при титровании аминокислот и носит название формального метода. Так как аминокислоты представляют собой амфотерные соединения, то титрование их затруднительно. Можно предположить, что такие кислоты в растворах имеют строение внутренних солей. [14]
Дня получения правильных результатов при формоль-ном титровании аминокислоты обязательным условием является отсутствие в растворе угольной кислоты. Раствор формальдегида не должен содеражать примеси полимгра и НСОЭН, в противном случае его следует перегнать. [15]
Страницы: 1 2 3