Cтраница 4
По характеру окислительного метаболизма бурая жировая ткань значительно отличается от других тканей с интенсивным клеточным дыханием, например сердечной мышцы. Таким образом, энергия, высвобождаемая при окислении ацетил - КоА, не запасается в богатых энергией связях АТФ, а рассеивается в виде тепла. [46]
В противоположность этому поведение жировой ткани более похоже на поведение неводных жидкостей ( см., например, данные для спиртов в работе [60]), что, вероятно, объясняется низким содержанием воды в жировой ткани. [47]
Концентрации хлорорганических соединений в жировой ткани у лиц, контактирующих с ними на производстве, могут быть в десятки раз больше по сравнению с другими группами населения. [48]
Животные жиры получают из жировых тканей и внутренних органов морских и наземных животных. В первом случае содержание жира колеблется от 1 - 26 % в тушках рыб до более 90 % в подкожной жировой ткани кита. [49]
Для определения ДДУ в жировой ткани оставшийся эфирный экстракт переносят в делительную воронку и извлекают щелочью. Щелочной раствор анализируют описанным способом. [50]
Для отделения жира от жировой ткани образец разрезают на мелкие куски и растирают в стеклянной ступке стеклянным пестиком с помощью тонкого кварцевого песка. [51]
Животные жиры добывают из жировых тканей различных животных, из молока. [52]