Cтраница 1
Фитин принимает активное участие в обмене веществ, разлагается при действии фермента фитозы на инозит и фосфорную кислоту. [1]
Фитин считается хорошим средством введения фосфора в организм, стимулирующим обмен веществ. Однако в последнее время выяснено, что инозит является витаминным фактором роста бактерий, в том числе и патогенных, вследствие чего применение его для лечения при наличии инфекции ставится под сомнение. [2]
Фитин способствует также улучшению аппетита, уменьшению усталости, повышению работоспособности. Принимают по указанию врача но одной или по две таблетки фитина 3 рана в день перед едой. [3]
Фитин представляет фосфорнокислый эфир ( шесть остатков Н3РО4) / - инозита. Он широко распространен в растениях, обычно в виде кальцие-во-магниевой соли. Выделяют его из подсолнечных жмыхов. [4]
Фитин применяется в медицине. [5]
Фитин представляет собой фосфорнокислый эфир инозита. Содержится он в растениях. [6]
Фитин ( фосфорнокислый эфир мезо-инозита) обладает активностью для мышей, но неактивен для микроорганизмов, по-видимому, вследствие их неспособности расщеплять связанную форму инозита. [7]
Фитином называется смесь кальциево-магниевых солей инозитфосфор-ных кислот. Эти кислоты являются сложными эфирами инозита С6Н6 ( ОН) 6 фосфорной кислоты. [8]
Раствор фитина 1: 5 в соляной кислоте ( плотн. [9]
В обычном фитине преобладают инозитпентафосфорная и инозит-тексафосфорная кислоты. Свободные инозитфосфорные кислоты легко растворимы в воде и не могут быть получены в кристаллическом виде. Щелочные соли их как средние, так и кислые, легко растворимы в воде. Кислые щелочноземельные соли легко растворимы в воде, если не более половины водородных атомов кислоты замещены кальцием и магнием. Такие соли называются растворимым фитином. [10]
Источником получения фитина могут служить кукурузные зерна. [11]
Фосфат мезоинозита ( фитин) широко распространен в растениях. [12]
Установлено, что фитин образует с цирконием труднорастворимое соединение - фитат циркония. Осадок растворяется лишь в щавелевой кислоте и во фтористом натрии вследствие образования комплексных соединений. [13]
Фосфорнокислый эфир мезоинозита ( фитин) широко распространен в растениях. [14]
Основным сырьем для получения фитина у нас являются конопляные жмыхи, из которых слабой соляной кислотой извлекают фитин. Раствор очищают от белковых веществ п нейтрализуют со-дои или аммиаком, Выпадает нерастворимый фитин. Другим источником являются отходы кукурузы в крахмало-паточном производстве. [15]