Cтраница 3
![]() |
Образование циклических пиранозных форм D-глюкозы. [31] |
В циклической форме уже нет альдегидной группы, и атом С-1 становится лр - гибридизованным. При этом атом С-1 имеет четыре различных заместителя, что делает егб хиральным и приводит дополнительно к двум новым стереоизомерам. Эти стереоизомеры, отличающиеся конфигурацией атома С-1, называются аномерами, а сам атом С-1 - аномерным центром. Для моносахаридов О-ряда конфигурацию аномерного центра обозначают а, если полуацелгаль-ный гидроксил расположен справа от углеродной цепи, и Р - если эта группа находится слева. [32]
Между открытыми и циклическими формами кетогексоз, как и у альдогексоз, при определенных условиях устанавливается тауто-мерное равновесие. [33]
В циклических формах моноз на один асимметрически атом углерода больше, чем в открытых, поэтому у них в два pt за большее число оптических изомеров ( за счет а - и р-форм что объясняет несоответствие между количеством реально cj ществующих изомеров и предсказанных по формуле Фишера. [34]
В циклических формах моноз на один асимметрический атом углерода больше, чем в открытых, поэтому у них в два раза большее число оптических изомеров ( за счет а - и р-форм), что объясняет несоответствие между количеством реально существующих изомеров и предсказанных по формуле Фишера. [35]
В циклических формах моноз на один асимметрический атом углерода больше, чем в открытых, поэтому у них в два раза большее число оптических изомеров ( за счет а - и fj - форм), что объясняет несоответствие между количеством открытых и предсказанных по формуле Фишера изомеров. [36]
В циклических формах моносахаридов почти всегда имеются пяти - или шестичленные кольца ( включая атом кислорода), очень редко - семичленные. [37]
О-глюкоза ( циклическая форма) тетраметил-сс - D глюкоза ( цепная форма) И. [38]
При образовании циклической формы у моносахаридов 1 - й атом углерода становится асимметрическим, что приводит к возникновению еще одной пары стереоизомеров. Такие стереоизомеры, отличающиеся только конфигурацией по месту 1-го атома углерода, называются аномерами и обозначаются как а - и ( 3-формы сахара. Существует определенный способ изображения аномеров. Для D-ряда наиболее сильно вращающей вправо формой является а-аномер; его изображают, располагая ОН-группу вправо от 1-го углеродного атома. [39]
В формулах циклических форм показано ( пунктирной стрелкой), что возможен обратный переход атома Н из группы ОН при 1 - м С-атоме к кислороду кольца. Последнее при этом раскрывается и образуется цепная форма. [40]
В названиях циклических форм наряду с названием моносахарида указывается размер цикла в виде окончания - п и р а-н о з а или фураноза. [41]
Для изображения циклических форм моносахаридов обычно пользуются проекционными формулами Хеуорса. [43]
Рассмотрим образование циклических форм моносахаридов из их гидроксикарбонильных форм. [44]
В номенклатуре циклических форм моносахаридов размер цикла отражается заменой окончания моносахарида за окончанием фура-ноза для пяти -, пираноза - для шести - и септаноза - для семичлен-ного кольца. [45]