Cтраница 1
Формулы глюкозы часто изображаются графически таким образом, чтобы подчеркнуть циклическое строение ( V и VI), но они не отражают реальной формы молекул. [1]
В формулах глюкозы ( а) и фруктозы ( б) показано характерное для этих моносахаридов относительное пространственное расположение атомов Н и групп ОН при входящих в углеродную цепь асимметрических ( стр. [2]
В формулах глюкозы ( а) и фруктозы ( б) показано характернее для этих моносахаридов относительное пространственное расяоло-женяе атомов Н и групп ОН при входящих в углеродную цепь асимметрических стр. [3]
В формулах глюкозы ( а) и фруктозы ( б) показано характерное для этих моносахаридов относительное пространственное расположение атомов Н и групп ОН при входящих в углеродную цепь асимметрических ( стр. [4]
В формулах глюкозы ( а) и фруктозы ( 5) показано характерное для этих моносахаридов относительное пространственное расположение атомов Н и групп ОН при входящих в углеродную цепь асимметрических ( стр. [5]
В формулах глюкозы ( а) и фруктозы ( б) показано характерное для этих моносахаридов относительное пространственное расположение атомов Н и групп ОН при входящих в углеродную цепь асимметрических ( стр. [6]
Проверяемая нами формула глюкозы показывает, что вещество это должно быть оптически активно. Оно содержит 4 асимметрических атома углерода в молекуле и должно в соответствии с этим иметь 2416 стереоизомеров. Оказалось, что все эти стереоизомеры действительно существуют; часть из них была обнаружена в природных источниках, часть была получена синтетическим путем ( см. стр. [7]
Тщательное рассмотрение формулы глюкозы показывает, что ее гликольно-гидроксильные группы не принимают участия в превращении. [8]
Рассмотрите внимательно формулу глюкозы на рис. IV.3 и нарисуйте ее в ниде линойной и циклической структуры. [9]
Как видно из формулы глюкозы, она содержит несколько асимметрических атомов углерода и поэтому обладает оптической активностью. При наблюдении оптическэй активности свежеприготовленных растворов глюкозы оказалось, что по мере стояния этих растворов их оптическая активность некоторое время изменяется, пока не достигнет определенной ( для каждого сахара) величины. [10]
Как видно из формулы глюкозы, она содержит несколько асимметричных атомов углерода и поэтому обладает оптической активностью. При наблюдении оптической активности свежеприготовленных растворов глюкозы оказалось, что по мере стояния этих растворов их оптическая активность некоторое время изменяется, пока не достигнет определенной для каждого сахара величины. [11]
При таком выводе формулы глюкозы используются в основном лишь данные относительно равенства или неравенства двух асимметрических атомов углерода. [12]
Это правило соблюдено и при написании формул глюкозы и фруктозы, приведенных выше. [13]
Эта формула - одна из самых ранних формул глюкозы; в ней отражены два важных факта. Во-первых, она точно указывает порядок отдельных атомов углерода. [14]
Подводя итог всему вышеизложенному, можно отметить, что проверяемая формула глюкозы была частично подтверждена данными, полученными в процессе ее проверки. Проверка показала, что глюкоза обнаруживает целый ряд свойств, характерных для альдегидов: реакции присоединения водорода и синильной кислоты, реакции замещения с гидроксиламином, фенилгидразином. Было установлено, что глюкоза содержит 5 спиртовых групп и обладает свойствами, характерными для многоатомных спиртов. [15]