Cтраница 1
Фосфатидилглицерин и фосфатидная кислота присутствуют в основном в тканях листа. По данным Бенсона, в тканях листа до 22 % от общего количества фосфолипидов приходится на фосфатидилгли-церин. У водорослей и высших растений были найдены небольшие количества дифосфатидил-глицерина. [1]
Фосфатидилглицерин - фосфолипидполиглицерофосфатидного типа, присутствует; в незначительных количествах в различных органах и тканях животных, является обязательным компонентом хлоропластов растений. [2]
Фосфатидилглицерин представляет собой производное фосфа-тидовой кислоты, у которого в состав полярной группы входит еще один остаток глицерина. [3]
Биосинтез фосфатидилглицерина осуществляется в два этапа. Первый включает взаимодействие ЦДФ-диглицерида и - хя-глицеро - З - фосфа-та, приводящее к фосфатидилглицерофосфату. На второй ступени биосинтеза осуществляется ферментативное дефосфорилирование фосфати-дилглицерофосфата в фосфатидилглицерин. По-видимому, ферменты, катализирующие эти реакции, локализованы главным образом в митохондриях. [4]
![]() |
Специфичность фосфолипаз. [5] |
Деградация фосфатидилглицеринов начинается с отщепления ацильных групп, которое катализируется липазами, различающимися по специфичности к отщепляемой группе. [6]
Подобно фосфатидилглицеринам они представляют собой фосфодиэфиры ( моногидрофосфаты), однако спиртовым компонентом обычно является холин, этаноламин, серии или инозит. К ним относятся: S - sn - фосфатидилхолин ( 21), S - sn - фосфатидилэтаноламин ( 22) 3 - sn - фосфатидилсерин ( 23) и 3 - ( 5п - фосфатидил-1) миоинозит ( 24), существующий также в виде 4-фосфата и 4 5-дифосфата. [7]
Пурпурный цвет фосфатидилглицерина появляется почти сразу, затем более медленно гликолипиды дают голубую окраску. Интенсивность этой окраски постепенно усиливается и становится невидимой только через 24 часа, если липиды присутствуют в очень низкой концентрации. Желтый цвет фосфатидилинозита появляется через 40 мин. [8]
Окончательно структура фосфатидилглицерина доказана синтезом. [9]
О-Аминокислотные эфиры фосфатидилглицерина ( липоаминокислоты) найдены в основном у грамположительных бактерий. [10]
О-Аминокислотные эфиры фосфатидилглицерина относительно устойчивы в нейтральной и слабокислой средах, но чрезвычайно легко распадаются в щелочной среде. Так, при мягком щелочном гидролизе ( рН 9) расщепляется сложноэфирная связь с аминокислотой. Подобная лабильность этих соединений и возможность миграции аминокислотного остатка не позволяли однозначно решить вопрос об их структуре. [11]
Для синтеза глюкозаминового производного фосфатидилглицерина 212 ] использована реакция Кенигса - Кнорра замещенного глюкоз-аминилбромида и производного глицерина. [12]
Природные фосфатиды состоят главным образом из лецитинов, кефалинов и фосфатидилглицерина. Однако существует и ряд других классов фосфатидов, встречающихся в природе в довольно значительных количествах. К ним относятся фосфатидилинозиты, плазмалогены, производные а-глицериновых эфиров и ряд других. [13]
Синтезирован также другой новый тип природных фосфолипидов - 0-аминокислотные эфиры фосфатидилглицерина ( Юл. Этот класс соединений, выделенный недавно из липидов различных бактерий, вызывает большой интерес, так как соединения такого рода возможно представляют собой транспортную форму аминокислот, участвующую в биосинтезе белка. [14]
Необходимо отметить, что на хроматограммах, полученных в результате двумерной ТСХ в описанных выше системах, зоны фосфатидилглицерина и фосфатидилэтаноламина часто перекрываются, поэтому количественная оценка этих соединений затруднена или невозможна. [15]