А-каротин - Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья, страница 1
Если тебе до лампочки, где ты находишься, значит, ты не заблудился. Законы Мерфи (еще...)

А-каротин

Cтраница 1


Формулу а-каротина можно вывести из формулы ликопина, замыкая в последней оба конца цепи атомов углерода в кольцо; замыкание кольца происходит у десятых атомов углерода, считая от середины молекулы.  [1]

Много а-каротина среди кароти-ноидов красного пальмового масла, он составляет основную часть кароти-ноидов листьев некоторых сортов чая.  [2]

В действительности указанный а-каротин имеет два пика, которые являются следствием колебательной тонкой структуры, причем более интенсивный пик находится при 445 ммк, что согласуется с расчетом. Подобное соответствие найдено для ликопина [ XXXV, полностью транс -; Ямакс - 476 ммк ( вычисл. А ( XXXVI), который должен иметь по расчету то же значение максимума, поскольку структуры ( XXXV) и ( XXXVI) стереоизомерны. Однако спектр неоликопина А содержит еще одну полосу в ультрафиолетовой области при 361 ммк, интенсивность которой составляет примерно половину интенсивности видимого поглощения, что каким-то образом связано с наличием шзамещенной двойной связи в полиеновой цепи.  [3]

4 Кривые поглощения изомеров каротина в гексане в видимой области света. [4]

Структурная формула а-каротина приведена ниже.  [5]

Сама окраска а-каротина ( темно-красные кристаллы) указывает на сплошную цепь сопряжения.  [6]

Самая окраска а-каротина ( темно-красные кристаллы) указывает на сплошную цепь сопряжения.  [7]

Для выделения а-каротина используют реакцию йодирования, приводящую к получению растворимого дийод-а-каротина, в то время как дийод - Р - каротин выделяется в осадок.  [8]

Имеющийся в молекуле а-каротина асимметрический С-атом 6 обусловливает оптическую активность этого пигмента.  [9]

В морской водоросли Euglena Виолаксантин и а-каротин отсутствуют, а на месте зоны, соответствующей зеаксантину и лю-теину, находится диадиноксантин.  [10]

Лютеин ( 3: 3 - диокси - а-каротин) относится к числу ксантофиллов. Сам а-каротин ( изомер р-каротина) содержится в листьях в очень небольших количествах.  [11]

Необходимо заметить, что я-понон имеет строение одного из циклов а-каротина, а циклическое строение [ i-ионона совпадает с той частью структуры каротинов, которая является специфической для возникновения активности витамина А.  [12]

Для получения 1 г каротинов ( с содержанием около 15 % а-каротина, 85 % р-каротина и 0 1 % т-каротина) необходимо около 15 кг моркови.  [13]

Окраска моркови обусловлена содержанием в ней трех изомерных углеводородов состава С4оН6б: а-каротина ( темп.  [14]

Помимо моркови каротины содержатся также в листьях растений, где встречаются в смеси а-каротин, р-каротин и у-ка Р н, причем в большинстве случаев преобладает р-каротин.  [15]



Страницы:      1    2    3    4