Cтраница 3
При исследовании расплавов или растворов полимеров обычно имеют дело с макромолекулами разнообразных форм; атомы, составляющие основную цепь полимера, могут принимать любую конформацию из большого числа конформации, которые допускаются ковалентными связями и валентными углами их первичной структуры. Поэтому вторичная структура таких полимеров характеризуется динамической последовательностью быстрых изменений внутренних степеней свободы полимера при действии на полимер сдвиговых напряжений и теплового движения. Такая вторичная структура называется конформацией статистического клубка. Для молекул почти всех синтетических полимеров характерна конфор-мация статистического клубка в растворе и расплаве. Известны, однако, определенные биологические макромолекулы, котор-ые следует отнести к противоположному краю конформационного спектра. В белках и ферментах сочетание ковалентных и нековалентных сил приводит к вторичной и третичной структурам ( трехмерная пространственная упорядоченность вторичной структуры), которые являются энергетически выгодными даже в растворе. Эти сложные, строго заданные трехмерные конформации обусловливают высокоспецифические биологические функции белков и ферментов. [31]
Все осмысленные конструкции этого языка построены над алфавитом из 20 аминокислот. В языке ПП нет знаков препинания, поскольку не существует информационного процесса, в котором материальные носители языка ПП служили бы матрицами. Особенность языка ПП состоит в том, что его материальные носители не только кодируют сообщение, но и доставляют его адресату. Значение осмысленных конструкций языка ПП задается ПП-кодом. Под ПП-кодом мы понимаем набор правил, выражающих взаимосвязь между последовательностью аминокислот и функцией соответствующего белка. Правила эти, если не считать редких исключений, пока не известны. Однако не приходится сомневаться в том, что соответствие между последовательностью аминокислот и биологической функцией белка действительно существует. В целом о языке ПП известно гораздо меньше, чем о языке НК. [32]