Cтраница 4
Была изучена также [64] возможная роль ионов металлов в качестве активаторов тирозиназы при окислении инвертазы и пепсина. Повидимому, только медь и золото ускоряют инактивирование инвертазы при помощи тирозиназы. [46]
Из мочи самцов были выделены и некоторые другие мужские половые гормоны, среди которых наиболее известны андростерон ( 3-окси - 17-кетоандростан) и его изомер - этиохоланолон. Эти гормоны следует рассматривать как продукты распада и постепенного инактивирования тестостерона. Андростерон образуется и в результате деградации некоторых гормонов коры надпочечников. Распад половых гормонов, как и гормонов коры надпочечников, происходит в печени. При этом образуются физиологически неактивные соединения. [47]
Такое действие, вероятно, вызвано адсорбцией и инактивированием следов каталитически активных металлов, таких, например, как медь. [48]
Низкая температура, а также присутствие в умеренных концентрациях солей или органических растворителей замедляет рост микроорганизмов. Антисептические препараты следует применять с осторожностью, чтобы не вызвать инактивирования. Антибиотики, подобные пенициллину, применяются в тех случаях, когда доказано, что их добавление не препятствует протеканию ферментативных реакций. Одним из наиболее ценных антисептиков оказался толуол, поскольку он не влияет на большинство ферментативных процессов или химических реакций. Для насыщения раствора следует применять достаточное количество толуола; это лучше всего достигается путем подвешивания в замкнутом сосуде, предназначаемом для хранения препарата, небольшой пробирки с несколькими каплями толуола. [49]
Таким образом, в то время как прибавление ультрафильтрата к коллоидальному остатку на ультрафильтре после нагревания не оказывает: шметного влияния на регенерацию пероксидазы, соединение компонентов до нагревания вызывает заметное уменьшение термостабильности фермента. Уже по истечении 20 минут нагревания в последнем случае имеет место необратимое инактивирование фермента. Однако нам до сих пор не удалось полностью восстановить термолабилыюсть исходных экстрактов, что бесспорно надо приписать изменению компонентов экстракта во время ультрафильтрования. [50]