Cтраница 1
Целлобиазы играют существенную роль в ферментативном гидролизе целлюлозы, поскольку, гидролизуя образующиеся целлобиозу и более высокомолекулярные целлоолиго-сахариды до глюкозы, регулируют активность эндоглюканаз и целлобиогидролаз целлюлазных комплексов. Это позволяет определять активность целлобиазы при концентрации целлобиозы, равной KM, значительно снижая вероятность проявления ферментом трангликозилазной активности. Обычно определение активности фермента проводят по одной точке, фиксируя количество прогидролизовавшейся целлобиозы за выбранный промежуток времени. [1]
Целлобиаза, как правило, образуется позже по сравнению с другими целлюлазами. Ее активность сильно зависит от рН среды. [2]
Свойства целлобиазы Aspergillus fbetidus / / Прикл. [3]
По адсорбционной способности целлобиазы значительно уступают другим компонентам целлюлазного комплекса, что позволяет выделять их методами аффинной хроматографии на целлюлозе. [4]
Экспрессный метод определения активностей целлобиаз / / Прикл. [5]
ГЛЮКОЗИДАЗА ( гентобиаза, целлобиаза, амигдалаза, ( 3 - D-глюкозид - глюкогидролаза), фермент класса гидролаз. Катализирует гидролиз олиго - или полисахаридов с отщеплением от их невосстанавливающего конца ( З - О-глюкозы, а также перенос остатков глюкозы. [6]
Сравнительная роль экзо-1 4-р-глюкози - дазы и целлобиазы при ферментативном гидролизе целлюлозы. [7]
Очистка и характеристика двух типов / 3-глюкозидаз: целлобиазы и арил - / 3 - О-глюкозидазы / / Целлюлазы микроорганизмов. [8]
Используемая в методике концентрация целлобиозы соответствует значению KM многих целлобиаз, поэтому определяемое значение скорости соответствует приблизительно половине от Умакс-Проведение определения целлобиазной активности в условиях насыщения по субстрату осложняется, как правило, значительным проявлением трансферазной активности. [9]
Здесь не учитывалась реакция образования глюкозы из целлобиозы под действием целлобиазы, поскольку, во-первых, в использованном ферментном препарате содержание целлобиазы невелико и, во-вторых, вследствие плохой адсорбционной способности целлобиаза практически не связывается с поверхностью целлюлозы. [10]
Используемая в методике концентрация целлобиозы соответст - ует значению Кд / многих целлобиаз, поэтому определяемое значение скорости соответствует приблизительно половине от Умлкс. Проведение определения целлобиазной активности в условиях на -: ыщения по субстрату осложняется, как правило, значительным появлением трансферазной активности. [11]
Анаэробное разложение клетчатки вызывается маслянокислыми микроорганизмами, у которых имеются ферменты целлюдаза и целлобиаза. [12]
Анаэробное разложение клетчатки вызывается маслянокислыми микроорганизмами, у которых имеются ферменты целлюлаза и целлобиаза. [13]
Методы определения активности цел-лобиогидролаз разработаны в значительно меньшей степени, чем для эндоглюканаз и целлобиаз. Это связано с целым рядом причин. Во-первых, целлобиогидролазы практически не способны расщеплять замещенные растворимые производные целлюлозы, а, во-вторых, при действии на нерастворимые формы субстрата образуют те же растворимые продукты, что и эндоглюканаза: целлобиозу, глюкозу, реже целлотриозу. В связи с этим, методы определения целлобиогидролазной активности в составе целлюлазного комплекса с использованием в качестве субстрата МКЦ или аморфной целлюлозы являются некорректными и характеризуют активность комплекса целом. [14]
Механизм образования глюкозы при ферментативном гидролизе целлюлозы: сравнительная роль экзо-1 4 - / 3-глюкозидазы и целлобиазы / / ДАН. [15]