Выращивание - дрожжи
Cтраница 3
Современная технологическая схема выращивания дрожжей состоит из подготовки барды, выращивания засевных ( чистой культуры) и товарных дрожжей, отделения промывки, концентрирования и сушки. Выход дрожжевой массы составляет 3 5 - 4 кг на 1 м3 барды, или 40 кг на 1 т целлюлозы. В результате переработки щелока на спирт, при которой утилизируются сбраживаемые сахара, биохимическая потребность в кислороде ( ВПК) щелока снижается не менее чем на 37 %, а при утилизации углеводов для производства спирта и дрожжей - вдвое по сравнению с исходным щелоком. [31]
Хорошей питательной средой для выращивания дрожжей являются и предгидролизаты, а также оттеки, получаемые после отделения кристаллической глюкозы или ксилозы. Эти среды содержат сахар, состоящий в основном из гексоз и пентоз, некоторые органические кислоты, азотистые и минеральные вещества. [32]
Приготовляя питательную среду для выращивания дрожжей, смешивают охлажденную барду с растворами фосфор - и азотсодержащих солей. Для приготовления питательной среды используют сборник-смеситель, вместимость которого рассчитана на 30 - 40-минутную производительность цеха. [33]
Для нормального протекания процесса выращивания дрожжей необходимо вводить в дрожжерастильный чан дрожжи чистой культуры. При недостатке в ультуральнои среде молодых и энергичных дрожжевых клеток накопление биомассы уменьшается и питательные вещества я должной мере не используются. Количество маточных дрожжей ( в расчете на биомассу 75 % - ной влажности) должно быть около 10 - 15 кг на 1 м5 барды. Маточные дрожжи размножаются в аппаратах чистой культуры, дрожжанке и дрожжегенераторе, из последнего они передаются в дрожжерастильные чаны. Маточные дрожжи размножаются из чистой культуры в пяти последовательных стадиях с соблюдением правил микробиологических работ. [34]
В целях интенсификации процесса выращивания дрожжей на углеводородах и увеличения производительности оборудования предложен ряд ( конструкций аэраторов. Гипрогид-ролизом создана конструкция ферментера с многозонной эрлифтной системой аэрации. Такой ферментер емкостью 600 м3 был изготовлен на Краснодарском химкомбинате и испытан 1во втором полугодии 1965 г. На Новочеркасской установке разработана и испытывается конструкция ферментера с инжек-ционной системой аэрации. Подобный ферментер емкостью 850 м3 проходит испытания на Краснодарском химкомбинате. [35]
 |
Содержание питательных солей в сточных водах, поступающих на очистные сооружения. [36] |
В процессе технологии производства для выращивания дрожжей добавляют азот и фосфор. Остаточное их количество поступает в сточные воды и частично используется биологической пленкой аэрофильтров для питания микроорганизмов, участвующих в усвоении органи-нических веществ. [37]
Методы подготовки питательной среды для выращивания дрожжей были описаны в одной из предыдущих глав, на стр. Если в качестве питательной среды для выращивания кормовых дрожжей применяют барду, то часть подготовительных операций исключается, так как они были проведены в процессе подготовки к спиртовому брожению. [38]
После 3 ч от начала выращивания дрожжей доливают 80 мл сусла, 300 мл фильтрата барды и 850 мл воды. [39]
Аналогичные исследования, проведенные при выращивании дрожжей С. [40]
При использовании в качестве субстратов для выращивания липидообразующих дрожжей гидролизных сред большое значение имеет подготовка гидролизата. [41]
 |
Колебания расхода Q сточных вод плодоконсервного завода. [42] |
Так, вследствие периодического характера процесса выращивания дрожжей коэффициент часовой неравномерности в поступлении на очистку сточных вод дрожжевых заводов достигает 5 для заводов производительностью 500 т / год и снижается не ниже 3 для заводов мощностью более 6000 т / год. [43]
В табл. 21 приведены данные по выращиванию дрожжей Candida tropicalis Сясь-1 на продуктах щелочного расщепления древесины различных пород. [44]
Определение содержания железа не производится при выращивании дрожжей на сульфитной барде. [45]
Страницы: 1 2 3 4