Cтраница 1
Газ брожения содержит метан, углекислоту, водород, азот и кислород. Составные части газовой смеси последовательно поглощают различными поглотителями, горючие части сжигают. Количественно компоненты газа определяют по разности объемов до и после поглощения и сжигания. [1]
Газ брожения содержит метан, углекислоту, водород, азот и кислород. Составные части газовой смеси последовательно поглощаются различными поглотителями, а горючие части сжигаются. Количественно компоненты газа определяют по разности объемов до и после поглощения и сожжения. [2]
Анализ газа брожения: полный - метан, углекислота, водород, кислород, азот, сероводород; сокращенный - метан, углекислота. [3]
Для анализа газа брожения метантенков пользуются газоанализатором ВТИ-1 или ВТИ-2. Газоанализатор ВТИ-1 состоит из двойной градуированной бюретки, распределительной гребенки, поглотительных сосудов, сосуда для сжигания и петли для сжигания. [4]
Использование осадков и газов брожения приобретает сейчас еще большее значение в связи с опытами по дроблению домового мусора и удалению его через канализацию ( работы. [5]
Потери спирта с газами брожения принимают равными 0 16 % от количества полученного безводного спирта. [6]
Потери спирта с газами брожения, С диоксидом углерода из бродильного чана уносится до 0 6 / о спирта от всего количества, образовавшегося в бражке. [7]
При извлечении углекислоты из газов брожения, содержащих 99 5 - 99 % углекислого газа, не требуется абсорбции ( ввиду высокой чистоты газов) и предварительного охлаждения, так как температура газов редко превышает 40 С. Для очистки газов применяется система Рейха, сущность которой заключается в удалении примесей с помощью сильных окислителей. Затем поступает в скрубберы 2 и 3; где промывается водой для очистки от спирта. Промывная вода возвращается в цикл. [8]
![]() |
Схемы обработки органических осадков сточных вод. [9] |
Сбраживание осадков с утилизацией газов брожения осуществляется в метантенках в мезофильных ( при температуре 30 - 35 С) или в термофильных ( при температуре 52 - 55 С) условиях. [10]
Сухой лед, получаемый из углекислоты газов брожения в количестве 4 т на 1000 жителей в год, может дать доход до 150 руб. за тонну. [11]
Для заводов, имеющих установки для улавливания спирта из газов брожения, норма выходов спирта увеличивается на 0 4 дкл из 1 т крахмала. [12]
При производстве спирта на заводах из бродильных чанов уносится с газами брожения около 2 % всего вырабатываемого спирта. При ректификации спирта, перекачке из одной емкости в другую и хранении его испаряется в воздух и теряется значительное количество спирта. Не меньше теряется спирта и на ликеро-водочных заводах, особенно, при разливе продукции в мелкую посуду. [13]
![]() |
Зависимость продолжительности сбраживания осадка от температуры брожения. [14] |
Основным преимуществом мезофильного сбраживания является обеспечение процесса теплом, получаемым от сжигания газов брожения. Подогрев осадка до термофильных температур, особенно в зимнее время, требует дополнительного расхода топлива, что влечет за собой увеличение эксплуатационных затрат. [15]