Cтраница 4
Различают мвзо-фильное сбраживание, происходящее при температуре 30 - 35 С, и термофильное сбраживание, протекающее при температуре 50 - 55 С. Термофильное сбраживание отличается большей интенсивностью распада органического вещества и заканчивается примерно в 2 раза скорее, чем мезофильное, отчего вдвое сокращается необходимый объем метантенка. Кроме того, в условиях термофильного режима достигается полное уничтожение яиц глистов, тогда как при ме-зофильном погибает лишь 50 - 80 % яиц гельминтов; это имеет большое значение, если очистку производственных стоков ведут совместно с бытовыми стоками. Вместе с тем термофильный процесс требует дополнительных затрат тепла, тогда как мезофильный режим обеспечивается теплом, полученным от сжигания газов брожения; кроме того, осадок, получаемый после сбраживания при температурах мезофильного процесса, обладает лучшей влагоотдачей. Выбор того или иного способа сбраживания зависит от состава осадка и от характера его дальнейшей переработки. [46]
Осадочные желоба, затворы, погружные доски следует своевременно очищать от осадка и тряпья. Особенно тщательно надо очищать края щелей в отстойных желобах. Для этого применяют скребки и проволочные щетки. На время чистки отстойника поступление в него сточной воды прекращают, чтобы предотвратить сильный вынос взвесей. С поверхности воды в осадочных желобах своевременно и регулярно удаляют плавающие вещества, задержанные погружными досками. На поверхности пазух, предназначенных для выхода газов брожения, образуется пена, смешанная с частицами всплывшего осадка, которая постепенно превращается в плавающую корку. Нельзя, чтобы толщина корки превышала 5 - 10 см. Корку разрушают, смачивая и разбивая ее струей воды из брандспойта от насоса, забирающего иловую жидкость или сточную воду, или вручную лопатами либо граблями, при этом куски разбитой корки надо погружать в иловую жидкость. Если таким путем не удается избежать накопления корки, ее необходимо периодически удалять из отстойника и вывозить на иловые площадки. На зиму корку рекомендуется оставлять как утеплитель, а весь отстойник следует перекрыть легко снимаемыми досками с утепляющими матами. [47]
В процессе тепловой обработки происходит распад органических веществ, в основном белков, их растворение и переход из твердой фазы осадков в жидкую. При этом изменяется структура осадков, их зольность и частично химический состав, достигается улучшение водоотдачи и обезвреживание осадков. Тепловой обработке могут подвергаться как сырые, так и сброженные осадки. За рубежом тепловую обработку часто применяют в сочетании со сбраживанием осадков в мезофильных условиях. При этом сбраживание осадков ведется во многих случаях в двухступенчатых метантенках. Сбраживание способствует процессу тепловой обработки и позволяет разлагать органические, главным образом жировые вещества осадков, и сокращать энергетические затраты путем использования на нагревание избыточного тепла, получаемого от сжигания газов брожения. [48]