Галактоманнаны

Cтраница 2

Глюкоманнаны, изученные гораздо меньше, чем галактоманнаны, имеют прямые или разветвленные цепи гексозных остатков, связанных преимущественно р - 1 4-глюкозидными связями. К числу глюкоманнанов относится открытый недавно в СССР эремуран. [16]

К резервным полисахаридам ( слизям) относятся галактоманнаны бобовых и глюкоманна-ны однодольных. [17]

Нейтральные полисахариды; эти камеди обычно представляют собой или глюкоманнаны или галактоманнаны. Чаще всего они встречаются в семенах ( см. стр. [18]

Из эндосперма семян гледичии [177] в различных условиях выделены четыре различных типа галактоманнанов, содержащих небольшие количества ковалентно связанного, видимо, через N-гликозидную связь концевого остатка, глюкозамина белка. [19]

Для семян пальмовых ( Palmaceae) и некоторых других растений [159, 160] характерно присутствие галактоманнанов. Молекулы их представителей построены по общему типу. Основная по-лиглнкозидная цепь состоит из маннопиранозных остатков, соединенных р - ( 1 - - 4) - связями. К некоторым маннозным остаткам присоединены при помощи а - ( 1 - - 6) - связей глюкозные остатки. [20]

Изучение действия одной P-D - маннаназы и после a - D-галактозида-зы показало, что галактоманнаны с отношением манноза: галактоза близким единице практически не расщепляются, т.е. P-D - маннаназа гидролизует связи только тех маннозных звеньев, которые не несут ветвлений. [21]

К Другому хемотипу относятся полисахариды первичных клеточных стенок растений, обладающих заметной эластичностью: арабипогалак-таны, галактоманнаны, глюкогалактоманнаны. Они довольно сильно разветвлены; основная цепь часто строится путем образования р - 1 3-связей. [22]

Фрагмент сульфатированной 3 6 - ангндроглюкозы. [23]

Рудье ( Франция) сообщил о гемицеллюлозах и олигозидах, получающихся при их гидролизе; были рассмотрены общие вопросы номенклатуры, выделения, очистки и определения строения гемицеллюлоз, а затем - строение отдельных групп гемицеллю-лоз: ксиланов ( включая собственно ксиланы, глюкуроноксиланы и глюкуроноарабоксиланы), глюкоманнанов и галактоманнанов древесины, арабогалактанов и глюкуроноарабогалактанов древесины, наконец, других полисахаридов лигнифицированных тканей, дающих при гидролизе альдрбиуроновые и альдотриуроновые кислоты. Биохимическая роль гемицеллюлоз все еще мало изучена. [24]

Водорастворимые галактоманнаны являются основными компонентами растительных камедей, применяющихся в качестве добавок для улучшения проклейки и повышения прочности бумаги, - гуарана и кару-бина. Эти галактоманнаны, обладая сродством к целлюлозе, адсорбируются на ее волокнах. [25]

Галактомапианы, по-видимому, играют роль запасных питательных веществ. Многие из исследованных галактоманнанов имеют свойства камедей. [26]

Здесь рассматриваются лишь резервные галактоманнаны растений. К другой группе галактоманнанов относятся полисахариды микроорганизмов, в частности дрожжей и грибов. Среди них встречается большое разнообразие структур, иногда наличие Сахаров в фураноидной форме. [27]

Галактоманнаны представляют собой семейство полисахаридов эндоспермы семян [16], которые содержат маннановую главную цепь с боковыми группами, являющимися остатками ( 1 - - 6) - а - О-галактозы. Типичными представителями имеющихся в продаже камедеи являются галактоманнаны из Guar, Locust и Тага, у которых отношение M / G равно 1 9, 3 2 и 3 7 соответственно. [28]

Состав гемицеллюлоз, извлеченных из лиственной и хвойной древесины, различен. Первые почти полностью состоят из ксила-нов, в то время как гемицеллюлозы хвойной древесины являются очень сложными смесями полисахаридов, содержащими, кроме ксиланов, глюкоманнаны и галактоманнаны. Как правило, из этих сложных смесей полисахаридов очень трудно выделить отдельные компоненты. [29]

Было, в частности, показано, что a - D-галактозидаза отщепляет га-лактозидные остатки разных галактоманнанов с одинаковым отношением D-манноза: D-галактоза с различной скоростью, что может быть объяснено тем, что расположение галактозных ветвей вдоль маннозидной цепи сильно различается. D-галактозидаза вначале действует быстро, но потом ее действие резко замедляется. Повторная обработка энзимом увеличивает отщепление галактозы, но отщепления всех галактозных остатков достигнуть не удается. При этом предел девет-вления для разных галактоманнанов различен. [30]

Страницы: 1 2 3