Cтраница 3
Метаболизм мембранных сфинголипи-дов, к которым относятся сфингомиелин, цереброзиды и ганглиозиды ( разд. [31]
Свеннерхольм считает162, что нативным ганглиозидом является ганглиозид IV, а другие ганглиозиды, содержащие меньшее число остатков нейраминовой кислоты, возникают в результате его частичной деградации. [32]
Терминология сфинголипидов растений запутана вследствие использования таких терминов, как цереброзиды, ганглиозиды и Сфинголипиды, которыми обозначают Сфинголипиды, первоначально обнаруженные в нервной ткани. В растениях Сфинголипиды распространены, по-видимому, параллельно с фосфатидами. Сложность строения этого липида показана ниже. [33]
Наряду с ганглиозидом I из ганглиозидной фракции мозга выделе-яы еще три ганглиозида: изомерные ганглиозид II и ганглиозид III, содержащие по одному дополнительному остатку N-ацетилнейраминовой кислоты, и ганглиозид IV, содержащий два таких дополнительных остатка. [34]
Важными компонентами многих распознающих или рецепторных участков мембраны животных клеток служат, по-видимому, ганглиозиды. Содержание ганглиозидов по сравнению с другими мембранными липидами очень невелико, но, видимо, они могут концентрироваться в определенных участках. Большое разнообразие ганглиозидов, каждый из которых несет свою олигосахаридную голову, позволило предположить, что ганглиозиды наряду с гликопротеинами формируют на поверхности клеток специфические мозаичные структуры, выполняющие роль рецепторных участков. Отрицательно заряженные полярные группы ( головы) ганглиозидов могут служить рецепторами, т.е. выступающими на поверхности клетки антеннами, распознающими молекулы определенных сигнальных веществ, в частности гормонов. [35]
Следовательно, гликоген обменивается примерно в 100 раз более интенсивно, чем цереброзиды и ганглиозиды, а лимонная кислота еще более интенсивно. [36]
Этот метод дает особенно хорошие выходы в случае таких сложных липидов, как протеолипиды и ганглиозиды, которые не могут быть выделены полностью методом Блура. [37]
Клетки животных становятся иммунными к дифтерийному токсину и в том случае, если их обработать ганглиозидами определенных видов. Но после введения в организм животного других гаиглиозидов возникает иммунитет к столбнячному токсину. При этом предотвращается взаимодействие токсина с теми структурами нервных клеток, которые он обычно поражает. [38]
Среди гликосфинголипидов различают несколько классов соединений: цереброзиды, сульфатиды, церамидолигогексозиды, глобозиды, гемато-зиды, ганглиозиды. [39]
![]() |
Примерный липидный состав ( в процентах субклеточных мембран печени крысы. [40] |
Обратите внимание на высокий уровень холестерола и его эфиров, а также гликолипи-дов ( значительную часть которых составляют ганглиозиды) в плазматической мембране. [41]
![]() |
Церамид - исходное вещество при биосинтезе ганглиозидов, цереб-розидов и сфингомиелина. [42] |
Если в цереброзидах концевая гидроксильная группа церамида образует связь только с моносахаридным остатком ( глюкозы или галактозы), то в ганглиозидах она связана с олигосахаридом. [43]
В группе липоидов различают подгруппы: 1) фосфатиды, 2) стериды и стерины, 3) цереброзиды, 4) ганглиозиды, 5) воска. К группе нейтральных жиров относят только сложные эфиры трехатомного спирта - глицерина и ряда жирных кислот, построенные по одному типу. [44]
При амавротическом слабоумии, болезни наследственного характера, содержание ганглиозидов в мозгу возрастает в 10 - 15 раз, причем в некоторых случаях ганглиозиды полностью замещают цереброзиды или фосфолиниды мозга. [45]