Cтраница 3
Кроме целлюлозы, в состав древесины входят другие полисахариды ( пентозаны и гексозаны) и лигнин. [31]
В этом случае 1 миллиэквивалент бихромата соответствует 6 75 мг целлюлозы ( гексозанов) или 6 60 мг пентозанов. Так, хлопок окисляется только на 96 2 % от теоретически возможного количества. Этот результат, по-видимому, объясняется образованием небольших количеств СО, наличием в целлюлозе минеральных веществ, а также неточным определением влаги в целлюлозе. [32]
Термином гемицеллюлозы принято обозначать легкогидроли-зуемую часть углеводного комплекса древесины, состоящую из гексозанов, пентозанов и полиуронидов. [33]
По химическому составу гемицеллюлозы представляют собой смесь различных полисахаридов - целлюлозы, других гексозанов и пентозанов. Общее свойство всех этих продуктов - невысокая степень полимеризации и, как следствие этого, растворимость в 17 5 % - ном растворе щелочи ( подробнее см. гл. Методы определения содержания лигнина и пентозанов изложены в гл. [34]
Главными составными частями сульфитных щелоков являются кальциевые соли лигносульфоновых кислот, продукты гидролиза гексозанов, сбраживаемые на спирт ( сйнанноза, of - глюкоза, d - ra - лактоза), продукты гидролиза пентозанов, не сбраживаемые на спирт ( d - ксилоза), уксусная и муравьиная кислоты, метиловый спирт и другие, пока еще не исследованные органические вещества. В результате исследований, проведенных преимущественно в СССР, разработаны и практически осуществлены методы использования компонентов сульфитных щелоков. Сбраживаемые сахара используются для получения спирта, не сбраживаемые сахара - для получения кормовых дрожжей, остальные органические вещества, входящие в состав сульфитных щелоков ( в частности, лигносульфоновые кислоты), - в качестве дубителей или крепителей для литейных форм. [35]
![]() |
Схема получения искусственного шелка ( поперечный разрез. [36] |
Помимо клетчатки, оболочки растительных клеток содержат другие полисахариды - гемицеллюлозы, подразделяемые на гексозаны ( СвН10О8) ипентозаны ( С5Н804) та. [37]
В раствор щелочи переходят некоторые полисахариды с более низким молекулярным весом ( пентозаны, частично гексозаны), а также полиуроновые кислоты ( в частности пектиновые кислоты), которые, благодаря наличию карбоксильных групп, лучше растворяются в щелочи, чем препараты целлюлозы с тем же средним молекулярным весом. [38]
Гемицеллюлозы состоят из пентозанов ( С5Н8ОЛ), преобладающих в лиственных породах древесины, и гексозанов ( С6Н10О5), преобладающих в хвойных породах. Содержание гемицеллюлоз в сухой древесине достигает 24 - 30 %; они менее химически стойки, чем целлюлоза, и легче гидролизуются кислотами. [39]
Развитие в последние годы в СССР производства технического этилового спирта брожением глюкозы, получаемой гидролизом гексозанов древесины при помощи серной кислоты, а также брожением сульфитных щелоков - отходов производства целлюлозы - требует бдительности санитарного надзора и широкой санитарно-просветительной работы ввиду возможности загрязнения этилового спирта метиловым. [40]
При наличии в целлюлозе, выделенной из древесины, примесей пенто-занов и других низкомолекулярных полисахаридов ( гексозаны) также ухудшаются свойства изделий, получаемых при химической переработке целлюлозы и ее эфиров. [41]
Стенки клеток древесины построены из целлюлозы, лигнина и гемицеллюлоз; последние разделяются на пентозаны и гексозаны. В табл. 2 показано относительное содержание этих веществ в древесине. [42]
Кроме основной ( альфа) целлюлозы, бумажная масса содержит ряд геми-целлюлоз - низкомолекулярных углеводородов типа гексозанов, пентозанов и уроновых кислот. В состав целлюлозы входит также остаточный лигнин ( около 0 3 %), полное удаление которого нецелесообразно, так как он обладает антиокислительными свойствами. [43]
Теоретический выход сбраживаемых Сахаров, а следовательно и этилового спирта, зависит, естественно, от содержания гексозанов и целлюлозы в исходном сырье. [44]
![]() |
Основные продукты сухой перегонки хвойной и лиственной. древесины. [45] |