Cтраница 4
Гемицеллюлозы широко используют в промышленности для производства спиртов, ксилита, глицерина, этиленгликоля, а также в качестве клеев, при производстве бумаги, получения антибиотиков. [46]
Гемицеллюлоза легче гидролизуется разбавленными мине ральными кислотами и щелочами и переходит в раствор. [47]
Гемицеллюлозы проявляют различную устойчивость к действию разбавленных кислот. В основном гемицеллюлозы сравнительно легко гидролизуются. В отличие от целлюлозы они гидро-лизуются разбавленными минеральными кислотами. Но часть гемицеллюлоз в древесине очень трудно гидролизуется и, следовательно, трудно извлекается из древесины. Поэтому в технических целлюлозах всегда содержится некоторое количество прочно связанных гемицеллюлоз, по всей вероятности, ориентированных вместе с целлюлозой. Эта часть гемицеллюлоз обладает такой же устойчивостью к гидролизу разбавленными кислотами, как и целлюлоза. [48]
Гемицеллюлозы ухудшают свойства получаемых эфиров целлюлозы. При этерификации целлюлозы гемицеллюлозы также этерифицируются. Вследствие более низкого молекулярного веса этерифицированные гемицеллюлозы менее устойчивы, в частности, к действию повышенных температур, что имеет существенное значение для ацетатов целлюлозы. [49]
Гемицеллюлозы ухудшают свойства получаемых эфиров целлюлозы. В процессе этерификации гемицеллюлозы также этерифицируются. Вследствие более низкого молекулярного веса этерифицированные гемицеллюлозы менее устойчивы, в частности, к действию повышенных температур, что имеет существенное значение для ацетатов и нитратов целлюлозы. [50]
Гемицеллюлоза подвергается ферментативному гидролизу, тогда как целлюлоза этим свойством не обладает. [51]