Cтраница 2
Для гидроксикислот характерны обычные реакции карбоновых кислот: ионизация карбоксильной группы, образование солей, сложных эфиров, амидов, ацкл-хлоридов. Отчасти осуществлению этих реакций мешает присутствие гидроксильиои группы, которая тоже может вступать в реакции. [16]
В какой точке значение рН равно величине рК ионизации карбоксильной группы глицина. [17]
Для нейтральных белков Pi лежит в слабокислой среде, поскольку ионизация карбоксильных групп несколько выше, чем аминных. [18]
Рассматриваемая полоса поглощения исчезает при образовании четвертичного гидрохлорида, при котором ионизации карбоксильной группы не происходит. Может показаться, что в спектрах некоторых гидрохлоридов, приведенных Клотцем и Груеном [20], эта полоса остается, но на самом деле наблюдаемая здесь полоса поглощения является аминокислотной полосой I, обусловленной группой NH, которая авторами не исследовалась. Эта полоса при отсутствии поглощения ионного карбоксила видна более отчетливо. Изменения в спектре, происходящие при переходе карбоксила из ионной формы в недиссоциированную, хорошо продемонстрированы Гором и др. [24], изучавшими растворы глицина в обычной и тяжелой воде. [19]
![]() |
Изоэлектрические точки некоторых белков. [20] |
В кислой среде, когда в результате избытка водородных ионов подавлена ионизация карбоксильных групп, молекула белка ведет себя как основание, приобретает положительный заряд и при электрофорезе движется к катоду. В щелочной среде, наоборот, подавлена ионизация аминогрупп, и молекула белка ведет себя как кислота и при электрофорезе передвигается к аноду. [21]
Каталитическое действие оснований также может способствовать катионоидному отрыву за счет усиления ионизации карбоксильной группы. [22]
Рассматриваемая полоса поглощения исчезает при образовании четвертичного гидрохлорида, в случае которого ионизации карбоксильной группы не происходит. Может казаться, что в спектрах некоторых гидрохлоридов, приведенных Клотцем и Груеном [20], эта полоса остается, но на самом деле наблюдаемая здесь полоса поглощения является аминокислотной полосой I, обусловленной группой NH r, которая авторами не исследовалась. Эта полоса при отсутствии поглощения ионного карбоксила видна более отчетливо. Изменения в спектре, происходящие при переходе карбоксила из ионной формы в нейтральную продемонстрированы Горам и др. [24], изучавшими растворы глицина в обычной воде и в тяжелой воде. [23]
В отличие от других рядов карбо-новых кислот ( а также и других рядов аминов) константы ионизации карбоксильной группы ( Кг) и аммонийной группы ( К2) почти не зависят от величины индукционной константно заместителя R, т.е. реакционная константа р практически равна нулю. Однозначной зависимости логарифма констант скорости от а боковых групп не наблюдается. Чувствительность констант скорости реакции к индукционному эффекту заместителя практически равна нулю, как и в случае констант ионизации карбоксильных и аминных групп аминокислот. Аспарагиновая кислота имеет аномально низкую константу скорости переноса протона на пиридин - Полученные данные имеют важное значение для химии ос-аминокислот. [24]
Понижение рК для группы N - Н настолько велико, что ионизация одной из этих групп становится сравнимой с ионизацией карбоксильных групп рассматриваемых лигандов. [25]
Понижение рК для группы N - Н настолько велико, что ионизация одной из этих групп становится сравнимой с ионизацией карбоксильных групп рассматриваемых лигандов. [26]
Величина рКа уксусной кислоты составляет 4 8, однако ионизированная аминогруппа в цвиттерионе глицина является акцептором электронов и тем самым усиливает ионизацию карбоксильной группы. То, что индуктивные эффекты в ( V) и в метиловом эфире одинаковы, следует из равенства дипольных моментов этих веществ. Увеличение показателя константы ионизации при переходе от метилового эфира глицина к самому глицину ( 9 9 вместо 7 7) свидетельствует о влиянии ионизированной карбоксильной группы на основность аминогруппы и является еще одним доказательством цвиттерионного строения глицина. Величина 9 9 - количественное выражение двух противоположных тенденций: а) ослабляющего основные свойства индуктивного влияния карбоксильной группы и б) усиливающего основные свойства электронодонорного влияния аниона карбоксила, находящегося от аминогруппы достаточно близко, чтобы увеличивать ее электронную плотность. [27]
![]() |
Флокуляция суспензии иллитовой глины ПАА.| Влияние аль-гината натрия ( Вел-гум - S на осветление мутной воды. [28] |
Борцем - в работе [4] другое объяснение сводится к тому, что наложение ионных атмосфер и увеличение концентрации противоионов приводит к уменьшению степени ионизации карбоксильных групп и адсорбции полимера за счет Н - связей. Плохая флокуляция слабо-гидратированных антрацитовых суспензий обусловлена меньшим числом активных центров. [29]
Кривая, снятая на рН - метре при титровании глицина щелочью, имеет два перегиба, по которым можно определить p / Ci2 4 ир / ( 2 9 8; первая величина характеризует ионизацию карбоксильной группы, вторая - аммониевой группы. [30]