Гидрирование - жир
Cтраница 3
Около 75 % водорода, полученного этим методом, используют для синтеза аммиака, при гидрировании жиров, в производстве изо-октана и других компонентов моторных топлив. [31]
При термическом разложении метана можно получить такие ценные продукты, как водород, необходимый для ряда органических производств ( гидрирование жиров, деструктивная гидрогенизация углеводородов, гидрирование угля - см. ниже, главу XI) и сажу, широко применяемую в каучуковой промышленности в качестве наполнителя, а также для многих других целей. [32]
Никель, нанесенный на кизельгур и суспендированный в отвержденном пищевом масле или жире ( защитная среда), применяется при гидрировании жиров и масел. При этом соли линолевой, линоленовой кислот или аналогичных полиненасыщенных глицеридов селективно гидрируются с сохранением одной двойной связи и превращаются в олеаты. Гидрирование происходит при 180 С, 1 4 бар и 0 1 %, никелевого катализатора. Ядами при гидрогенизации жиров являются серу - и га-логенсодержащие соединения, а также смолистые остатки и мыла. [33]
Перед началом исследований все студенты, кроме общего инструктажа, обязаны пройти инструктаж и получить допуск к работе на лабораторной установке по гидрированию жиров. [34]
 |
Схема производства канальной сажи. [35] |
При крекинге природного и попутного газов получаются также большие количества водорода, используемого в различных отраслях промышленности: для синтеза аммиака, метилового спирта, соляной кислоты, для гидрирования жиров, тяжелых остатков нефти после ее переработки, для ожижения бурых углей. [36]
Все металлы УШБ-группы применяют в качестве эффективных катализаторов органического и неорганического синтеза ( см. раздел 34.3): железо с активаторами ( KzO, А Оз) используют в синтезе аммиака, а ниkeль - для гидрирования жиров. [37]
Учитывая, что пм можно получить при значительном времени гидрирования, для ускорения проведения эксперимента возможно использование программы Гидрон ( см. приложение), позволяющей по нескольким ( не менее трех) экспериментальным точкам ( время и соответствующий коэффициент рефракции) определить пм и В, что дает возможность рассчитать глубину гидрирования жира А во времени. [38]
Этот процесс позволяет получать из жидких растительных жиров или растительных масел твердые жировые продукты, обладающие значительно более ценными свойствами, чем жидкие. Продукты гидрирования жиров перерабатываются в маргарин, являющийся высококачественным питательным веществом, а также служат сырьем для мыловаренной промышленности. [39]
В промышленной практике известен ряд процессов гетерогенного катализа в жидкой фазе с участием газообразного реагента. При гидрировании жиров, непредельных и ароматических углеводородов, восстановлении нитро - и нитрильных групп цикло-алифатических, алифатических и жирноароматических соединений процесс проводится в жидкой фазе, контактируемой с водородом. Известны случаи окисления жирных и жирноароматических углеводородов кислородом воздуха в условиях жидкофазного гетерогенного катализа. Все эти процессы относятся к таким, скорость которых определяется не только диффузией реагирующих веществ к поверхности частицы катализатора, но также скоростью массообмена между газовой и жидкой фазами и дуффузией частиц растворенного газа в жидкой фазе. Поскольку диффузия частиц жидкой фазы к поверхности зерен катализатора гораздо менее затруднена, скорость процесса может быть лимитирована скоростью транспорта частиц из газовой фазы к поверхности катализатора через поверхность раздела газовой и жидкой фаз. [40]
Нам кажется, что такое допущение является мало правдоподобным. Тогда кинетика гидрирования жиров может быть объяснена с единой точки зрения. [41]
В 1931 г. Багу и др. было выдано авторское свидетельство на новый способ приготовления никелевого катализатора, который отличается от никеля Ренея тем, что сплав N1 - А1 не подвергается полному выщелачиванию, а лишь протравляется с поверхности для повышения активности. Такой катализатор очень удобен для гидрирования жиров и легко регенируется путем дополнительных щелочных обработок. [42]
Другим случаем гетерогенной реакции, идущей на поверхности частиц, взвешенных в турбулентном потоке, является реакция, происходящая на поверхности измельченных частиц катализатора. Примером такой реакции могут служить процессы гидрирования жиров. В частности, при известной концентрации катализатора и скорости размешивания жидкой фазы медленной стадией процесса является диффузия растворенного в жидкой фазе водорода к поверхности частиц катализатора. [43]
При этом селективность должна падать. Этот факт влияния увеличения давления на селективность уже давно известен при гидрировании жиров. [44]
В тех сравнительно редких случаях, когда катализатор применяется в виде свободно взвешенных частиц, такая электронно-микроскопическая характеристика размеров и формы первичных частиц может представить определенный интерес. Пример таких катализаторов - коллоидные стабилизированные контакты Скитта - Пааля и формиатные никелевые контакты гидрирования жиров. Расположение частиц в таких препаратах видно на рис. 7 и 8, заимствованных из известной монографии Ван-Арден - не. На рис. 9 показана кривая распределения частиц золота по размерам. [45]
Страницы: 1 2 3