Cтраница 4
Так, практически важные бензгидрол ( дифенилметанол) и его производные, например гидрол Михлера ( бис-л-диметиламинофе-нилметанол), которые применяют в синтезе триарилметановых красителей, получают восстановлением бензофенона ( дифенилке-тона) и его производных. Чаще всего действуют цинковой пылью в воднощелочном или аммиачном растворе, к которому для повышения растворимости продукта добавляют спирт. [46]
Глутаминавая кислота легко может быть выделена из природных объектов, например из продуктов гидрол иза белка пшеничной муки или из отходов свеклосахарного производства. Этим путем можно получать большие количества дешевой L-глутаминовой кислоты, которая находит применение в пищевой промышленности и в медицине при лечении некоторых психических заболеваний. [47]
Перевозка пищевых грузов ( растительного масла, патоки, саломаса, салолина, гидрола, глицерина и др.) производится в специализированных цистернах с нижним сливом, приписанных к станциям налива, или в новых цистернах, ранее не использовавшихся для перевозки. [48]
![]() |
Уровни энергии НМО и НСМО и электронные переходы в молекулах гид-рола Михлера ( а н аурамина ( б. [49] |
В случае, если 2 ближайших друг к другу атома С в бензольных кольцах гидрола Михлера замкнуть через элек-троотрицат. N или О, образуется соед. [50]
В другом способе производства исходят из тетраметилдиаминодифе, нилметана, превращающегося в результате окисления в гидрол Михлера-который конденсируется с присутствующим диметиланилином. Кристаллический фиолетовый образует особенно красивые кристаллы с металлическим латунным блеском; растворы и окраски на волокнах темно-фиолетовые. Цвет блеска кристаллов многих красителей этого ряда и цвет растворов являются дополнительными. [51]
Это широко распространенное в литературе и потому применяемое в данной книге тривиальное название неточно: гидролом является соединение, содержащее группировку - СН ( ОН) - вместо - СН. [52]
В 1 М НС1 гид-рол, на 45 % за 7 мин при 100 С, полный гидрол. [53]
Для исчерпывающего восстановления кетонной группы реакцию желательно вести в кислой среде; это благоприятствует отрыву гидроксильной группы гидрола и образованию карбкатиона, легко восстанавливающегося до углеводорода. [54]