Cтраница 1
Гидролиз целлюлозы довольно подробно рассмотрен в гл. V первого тома этой книги, но тем не менее целесообразно еще раз кратко рассмотреть эту реакцию, так как целлюлоза является одним из наиболее детально изученных полимеров в отношении реакций деструкции; кроме того, существенно, что методы, разработанные для изучения этой проблемы на примере целлюлозы, применяются также и для других полимеров. При гидролизе целлюлозы наблюдается снижение молекулярного веса и уменьшение разрывной прочности, но на начальных стадиях этой реакции не образуется сколько-либо значительных количеств мономера. На этом основании Фрейденберг и Кун [1 ] предположили, что этот процесс представляет собой статистически протекающее расщепление цепи. Никерсон и Хебрл [2], Шарплс [ З1 ] и другие исследователи, изучая влияние физических свойств полимера на эту реакцию, показали, что кристаллические участки целлюлозы значительно более устойчивы к гидролизу, чем аморфные. [1]
Гидролиз целлюлозы происходит под влиянием кислых катализаторов, которые сильно ускоряют гидролиз гликозидных связей, весьма стойких к действию щелочей. Этот процесс имеет важное значение в технике, он служит основой производства этилового спирта гидролизом древесины с последующим сбраживанием образовавшейся при гидролизе глюкозы. [2]
Гидролиз целлюлозы проводят растворами минеральных кислот при нагревании. Из одной тонны сухой древесины получают 160 - 200 литров гидролизного этилового спирта, применяемого для технических целей. При комплексной переработке образовавшихся гид-ролизатов, кроме этилового спирта, получается значительное количество двуокиси углерода, кормовых дрожжей, фурфурола ( стр. [3]
Гидролиз целлюлозы происходит под влиянием кислых катализаторов, которые сильно ускоряют гидролиз ацетальных ( глюко-зидных) связей, весьма стойких к действию щелочей. Этот процесс имеет важное значение в технике; он служит основой производства этилового спирта гидролизом древесины с последующим сбраживанием образовавшейся при гидролизе глюкозы. [4]
Гидролиз целлюлозы происходит при действии на целлюлозу водных растворов минеральных кислот. [5]
Гидролиз целлюлозы концентрированными кислотами имеет характерную особенность. Он идет в условиях острого недостатка воды. Недостаток воды приводит к тому, что основными продуктами гидролиза концентрированными кислотами являются не моносахариды, а низкомолекулярные полисахариды - олигосахариды. Во-вторых, образующиеся при полном гидролизе моносахариды в условиях острого недостатка воды подвергаются реверсии - реакции, обратной гидролизу. В результате реверсии из моносахаридов снова образуются олигосахариды. [6]
Гидролиз целлюлозы концентрированными минеральными кислотами осуществляется обычно в гомогенной среде, так как целлюлоза и продукты ее гидролитической деструкции растворимы в этих кислотах. [7]
Гидролиз целлюлозы до глюкозы под действием разбавленных кислот осуществляют при высокой температуре ( 160 - 200 С) и соответствующем давлении. Гидролиз концентрированными кислотами проводят при нормальной температуре с последующим разбавлением раствора и кипячением. [8]
Гидролиз целлюлозы с целью получения глюкозы ( осахарива-ние) используют в производстве этилового спирта. [9]
Гидролиз целлюлозы концентрированными минеральными кислотами осуществляется обычно в гомогенной среде, так как целлюлоза и продукты ее гидролитической деструкции растворимы в этих кислотах. [10]
Гидролиз целлюлозы, иначе называемый осахариванием - очень важное свойство целлюлозы, он позволяет получить из древесных опилок и стружек глюкозу, а сбраживанием последней - этиловый спирт, который называется гидролизным. [11]
Гидролиз целлюлозы с целью получения глюкозы ( осахарива-ние) используют в производстве этилового спирта ( стр. [12]
Гидролиз целлюлозы, иначе называемый осахариванием - очень важное свойство целлюлозы, он позволяет получить из древесных опилок и стружек глюкозу, а сбраживанием последней - этиловый спирт. [13]
Кратковременный поверхностный гидролиз целлюлозы в концентрированной серной кислоте используют при получении пергаментной бумаги. При получении пергамента таким способом обрабатывают непроклеенную бумагу, затем ее быстро промывают водой и сушат. Поверхность бумаги покрывается плотным водонепроницаемым слоем. Пергаментная бумага набухает с большим трудом и имеет высокое сопротивление разрыву. [14]
Гидролизом целлюлозы в промышленности вырабатывают глюкозу, брожением которой получают этиловый спирт. [15]