Белый гриб
Cтраница 1
Белый гриб образует микоризу со многими породами деревьев: березой, дубом, грабом, буком, сосной, елью. Некоторые виды грибов образуют микоризу только с одной определенной породой. Так, лиственничный масленок ( Suillus grevillei) образует микоризу только с лиственницей. [1]
Белый гриб используется в свежем виде и в различных заготовках, особенно ценится сушеный. Белым называется потому, что при варке и в заготовках мякоть его не темнеет. [2]
В предложении Девочка сорвала белый гриб имеется устойчивое сочетание белый гриб; в нем белый не обозначает цвета, а сливается в одно целое со словом гриб, и все цельное сочетание обозначает определенный вид грибов, которые иначе называются боровиками. [3]
Разумеется, были в почете белый гриб ( но в наших местах он встречается редко), груздь, рыжики, красная волнушка, Лубянка. [4]
 |
Схема плодового тела с частным и общим покрывалами. [5] |
Так, известно плодовое тело белого гриба ( Boletus edulis) массой 2 кг 720 г с диалттром шляпки 57 см. А ее длина по окружности составила 170 см, длина ножки 52 см. Известны находки плодового тела грибной капусты ( Spa-rassis crispa, семейство рогатиковых - Clava-riaceae) массой 9 кг, а среди ежовиковых ( Hydna-сеае) - плодовые тела массой 3 - 4 5 кг. Так, в Курской области был найден шампиньон полевой ( Agaricus cam-poster) массой 5 5 кг. Окраска спор различная: белая, розовая, коричневая, фиолетово -, оливково - и даже сажисто-черная. От нее зависит и цвет всего гименофора. [6]
В предложении Девочка сорвала белый гриб имеется устойчивое сочетание белый гриб; в нем белый не обозначает цвета, а сливается в одно целое со словом гриб, и все цельное сочетание обозначает определенный вид грибов, которые иначе называются боровиками. [7]
По пищевой ценности выделяют 4 категории грибов ( рис. 12.1 12.2): 1) белый гриб, грузди настоящий и желтый, рыжик настоящий, или деликатесный; 2) подберезовик, дубовик, масленок, подосиновик, каштановый и польский грибы, гладыш, волнушка, грузди синеющий и осиновый, подгруздок белый, белянка, полубелый гриб, серо-коричневый, синяк; 3) козляк, моховики зеленый и желто-бурый, груздь черный, валуй, шампиньон обыкновенный, лисичка, млечники ( 9 видов), подгруздки, серянка, все виды сыроежек, опенок осенний, строчок настоящий, сморчок настоящий; 4) горькушка, скрипица и другие виды грибов с грубой мякотью. [8]
Порядки: афиллофоровые, агариковые, головневые грибы, гастеромицеты и др. Многие из них съедобны ( белый гриб, груздь), есть ядовитые ( красный мухомор, бледная поганка), нек-рые вызывают болезни с. [9]
Его легко можно найти с июля по октябрь на моховике зеленом, свинушке тонкой, значительно реже на белом грибе, подосиновике и подберезовике. [10]
Ножка от цилиндрической до клубневидной; шляпка каштаново-бурая, в сухую погоду сухая, в сырую клейкая; трубчатый слой сначала беловатый ( вследствие этого иногда смешивается с белым грибом), затем бледно-зеленовато-желтоватый; поры довольно мелкие, округлые; трама трубочек обычно более сходна с той, что бывает у моховиков - регулярная, но иногда приближается к дивергентной; мякоть беловатая, на изломе более или менее синеет. Произрастает в хвойных, реже в лиственных лесах, иногда на гнилых пнях или на коре, у основания стволов. Распространен польский гриб в Европе, Азии и Северной Америке; в СССР часто встречается в европейской части, особенно на западе, и лишь изредка - на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке ( о. Это хороший съедобный гриб 2 - й категории ценности. В прежние времена торговцы фальсифицировали им сушеный белый гриб, поскольку у него низ шляпки тоже беловатый. [11]
Сколько белых грибов собрал каждый, если известно, что отношение числа белых грибов к числу остальных грибов у брата в 4 раза больше, чем у сестры. [12]
Грибы, имеющие большое значение в питании, своим определенным видовым составом и даже внешностью отличаются в разных типах леса. Среди белого гриба теперь выделяются Б. П. Васильковым различные формы в зависимости от состава типов лесов, в которых он встречается: белый гриб сосновый имеет шляпку темнобурую, иногда почти черную, а белый гриб березовый - светлобурую, иногда грязнобелую. [13]
Внешне похож на белый гриб, но мякоть на изломе синеет. Встречается в лиственных и хвойных лесах Евразии и Сев. [14]
Внешне похож на белый гриб, но ниж. [15]
Страницы: 1 2 3