Cтраница 3
Наиболее распространены плесневые грибы. [31]
Некоторые актиномицеты и плесневые грибы поселяются на поверхности резиновых подводных кабелей. [32]
Райстрик - считает плесневые грибы особенно пригодным объектом для исследования обмена, поскольку они могут расти на простых питательных средах. [33]
К нему относятся плесневые грибы, имеющие мицелий, дающий воздушные нити - конидие-носцы, на которых находятся конидии. Этот порядок делится на семейства. В их число входит семейство кистевидных плесеней ( Aspergillaceae), к которому относятся два рода: 1) аспергиллус ( Aspergillus) - отличается тем, что на концах конидиеносцев имеются образования различной формы, на них вырастают сте-ригмы, от которых отделяются конидии; 2) пенициллиум ( Peni-cillium) - грибы этого рода носят название кистевидных плесеней, так как их конидиеносцы, разветвляясь, дают несколько побегов, на которых находятся стеригмы с конидиями. В зависимости от формы образования у аспергиллусов, от окраски конидий, от количества побегов плесневые грибы делятся на виды. [34]
Кроме того, плесневые грибы используются при созревании сыров. Своеобразие вкуса этих видов сыра обусловлено изменением не только молочного сахара и белковых веществ, но и молочного жира, расщепляемого плесенями с образованием летучих жирных кислот. [35]
В умеренном климате плесневые грибы могут вызывать повреждения промышленных материалов не только на производстве, где технологические процессы сопряжены с высокой температурой и влажностью, но и при небольших отклонениях от обязательных условий хранения и эксплуатации их. В различных климатических aoHxix Советского Союза наблюдаются более или менее значительные повреждения микроорганизмами всех видов текстильных волокон и тканей, особенно тарных. При этом установлено, что бактериальные повреждения количественно преобладают над грибными. [36]
Бактериальные загрязнения представляют собой дрожжевые и плесневые грибы, бактерии, вирусы и гельминты. [37]
Ранее считалось, что плесневые грибы могут развиваться только при повышенной относительной влажности. Однако теперь доказано, что целый ряд грибов ( так называемые ксерофиты) развиваются и в условиях с низкой относительной влажностью окружающего воздуха - в пустынях, на песчаных дюнах. [38]
В этих случаях используются плесневые грибы. [39]
Ею установлено, что плесневые грибы из рода пенициллиум весьма устойчивы даже к ртутным фунгицидам, которые не всегда снижают пораженность семян, а опудривание семян дустами ДДТ и ГХЦГ даже стимилирует развитие этих плесневых грибов. Установлено также, что посев кукурузы по кукурузе повышает в 8 - 10 раз пораженность растений пузырчатой головней по сравнению с посевом по свекле или по картофелю. [40]
Исследования показали, что плесневые грибы обладают способностью поражать герметизирующие материалы на основе кремнийорганических соединений, независимо от наличия в их составе фунгицидов. [41]
Загрязнение природными токсинами - плесневые грибы, разрастающиеся на продуктах при их хранении, выделяют опасные токсины, обладающие канцерогенным и мутагенным действием. [42]
![]() |
Рост различных видов плесневых грибов, разрушающих кожи. [43] |
Поселяясь на коже, плесневые грибы прежде всего поглощают жиры, что способствует повышению жесткости кожи и снижает прочность. Коллаген непосредственно не разрушается, но срок службы кожи сокращается. Существенно, что в оптимальных условиях развития плесневые грибы вызывают на коже разноцветные грязные пятна, значительно портящие ее вид. [44]
В клетках различных микроорганизмов ( плесневые грибы) наблюдались ферментные реакции, показывающие, как легко эти кислоты превращаются друг в друга. [45]