Cтраница 1
![]() |
Разделение жирорастворимых витаминов на жидкостном хроматографе Du Pont 820. [1] |
Группа витамина А включает витамины AI и А2 в виде спиртов, альдегидов, кислот и эфиров и большую группу каротинои-дов. Соединения этого типа неустойчивы на свету, а также в присутствии кислорода или кислот. Обычно вещества этой группы разделяют на основе различного их сродства к окиси алюминия, кремневой кислоте или целлюлозе. В отдельных случаях применяют молекулярные сита и иониты. [2]
Группа витаминов В6 входит в состав ферментов, принимающих участие в белковом обмене. Суточная потребность в этих витаминах для человека составляет 10 - 100 мг. [3]
Группа витаминов Вс входит в состав ферментов, принимающих частие в белковом обмене. Суточная потребность в этих витаминах для человека составляет 10 - 100 мг. [4]
Соединения группы витамина Bj2 окрашены в красный цвет, поэтому их можно обнаружить визуально при содержании до 0 3 мкг. Ковелло и Скеттино [106] определяли содержание цианокобаламина и гидроксокобаламина in situ методом ден-ситометрии. [5]
Соединения группы витамина Е сравнительно стабильны, поэтому их хроматографическое разделение представляет собой довольно простую процедуру и требует соблюдения минимально необходимых мер предосторожности. Эти вещества экстрагируют обычными органическими растворителями ( гексаном, диэти-ловым эфиром, дихлорметаном), а затем путем гидролитической обработки сырого экстракта получают содержащую витамин Е фракцию неомыляемых липидов, которые можно легко разделить с помощью различных хроматографических методов. Единственное серьезное осложнение возникает при анализе пищевых продуктов, содержащих сложные эфиры витамина А. В этом: случае явно необходимо исчерпывающее омыление образца; поскольку примесь указанных эфиров мешает хроматографии, а сам ретинол легко отделяется от токоферолов. [6]
Вещества группы витамина Вв по своей химической природе являются производными пиридина. Одно из них - пиридоксол ( 2-метил - З - окси-4 5-диоксиметилпиридин) - белое кристаллическое вещество, хорошо-растворимое в воде и спирте. [7]
Вещества группы витамина Вв по своей химической природе являются производными пиридина. Одно из них - пиридоксол ( 2-метил - З - окси-4 5-диоксиметилпиридин) - белое кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде и спирте. [8]
Гидрокснлыше группы окспметилпиридииовых витаминов способны обменивать свой кислород на серу. [9]
В группу витаминов входят витамины А, Вi B2 B3 B6 Bi2, B5 BC, D2, Е ацетат, Р, РР, U ( см.: Машковский М. Д. Лекарственные средства. [10]
В группу витаминов Вс входит ряд производных фолиевой кислоты, содержащих разное число остатков глутаминовой кислоты. [11]
В группу витаминов Вс входит ряд производных фолиевой кислоты, содержащих разное число остатков глутаминовой кислоты. [12]
К группе витаминов В относится и никотиновая кислою. Это соединение строения ( г) было уже давно известно. [13]
К группе витаминов В относится и никотиновая кислота - противопеллагрический фактор, названный по своему действию витамином РР, или ниацином. Это соединение строения ( г) было уже давно известно. [14]
К группе витаминов Л относятся несколько веществ, близких по строению и физиологическим функциям. [15]