Cтраница 3
![]() |
Реагенты, гидролизующие ацилыше группы. [31] |
Первым требованием для успешного определения ацильной группы является полное расщепление амид-ной или эфирной связи с количественным выходом кислоты. Скорость гидролитического расщепления зависит главным образом от природы соединения. О-ацильные соединения гидролизуются легче, чем N-ацильные. С, в то время как N-ацетильные связи не поддаются воздействию. Согласно Оль - сену52, амиды жирных кислот не гидролизуются количественно спиртовым раствором щелочи, однако полное расщепление достигается при температуре кипения этиленгликоля. Чэни и Вольф-ром 83 рекомендуют высокие температуры и для О-ацетильных групп. Элек и Харт54 рекомендуют проводить гидролиз при 100 С в течение 1 ч, если ацетил связан с кислородом, и 3 ч, если он связан с азотом. Для большинства соединений это, по-видимому, слишком продолжительное время, однако для расщепления целого ряда N-ацильных соединений нагревание в течение 3 ч действительно может оказаться обязательным. Очевидно, ацильные группы, связанные с пространственно затрудненными группами, такими, как Гуоег-бутильная, труднее поддаются гидролизу. [32]