Cтраница 4
Любой варочный процесс представляет собой сложный комплекс различных процессов, на которые оказывают влияние морфологические, физические и химические факторы: доступность разных областей древесной ткани для варочных реагентов; распределение компонентов в клеточной стенке и их набухание в варочном растворе; степень деструкции лигнина, полисахаридов и расщепление лигноуглеводных связей; скорость диффузии продуктов реакций и отдельных компонентов из клеточной стенки в варочный раствор; соотношение между сорбцией и десорбцией компонентов варочного раствора и продуктов реакций клеточными стенками и др. Основными процессами при этом должны быть разрушение лигнина межклеточного вещества и удаление лигнина из клеточной стенки, т.е. делигнификация. [46]
Воздействие химически агрессивной среды на полимер можно рассматривать постадийно: диффузия реагента ( среды) к поверхности материала, сорбция реагента ( среды) полимером, диффузия реагента ( среды) в твердой фазе ( полимере), химические превращения ( реакции) между сорбированной средой и полимерам ( химическая сорбция), диффузия продуктов реакции внутри полимера к его поверхности, диффузия продуктов реакции с поверхности полимерного материала в газовую или жидкую среду. Последние две стадии уже не имеют решающего значения и, по существу, являются результатом разрушения этого материала. [47]
Общая скорость реакции, катализируемой поверхностью, должна определяться скоростью одной ( или нескольких) из последующих стадий: 1) миграция или диффузия молекул реагирующего вещества к поверхности катализатора; 2) адсорбция молекул реагента ( или реагентов) на этой поверхности; 3) перегруппировка адсорбированного слоя ( или реакции в нем); 4) десорбция образующихся молекул; 5) диффузия продуктов реакции от поверхности в газовую фазу. [48]
Принято рассматривать следующие последовательные стадии процесса на одном зерне: 1) подвод реагентов к наружной поверхности зерна из основной массы потока; 2) диффузия реагентов внутри зерна по его пористой структуре; 3) адсорбция молекул реагентов на поверхности пор; 4) собственно каталитическая реакция, происходящая, как это принято считать, на внутренней поверхности пор; 5) десорбция продуктов реакции; 6) диффузия продуктов реакции из внутренних участков зерна к его наружной поверхности; 7) отвод продуктов реакции от наружной поверхности зерна катализатора в поток сплошной среды. Все перечисленные стадии оказывают влияние на общую скорость химической реакции, но в различной степени. [49]