Кислотная основная группа

Cтраница 4

Баумана [7] Грегора и Брегмана [8] и других авторов показали, что электрохимическая природа кислотных и основных групп, входящих в состав высокомолекулярных нерастворимых соединений, не изменяется, если эти группы входят как структурные единицы в состав вещества, не растворимого в водной среде. Ионы водорода и гидроксильная группа свободно диффундируют в фазе сорбентов. Таким образом, процесс ионного обмена можно рассматривать как взаимодействие двух электролитов, один из которых ( сорбент) содержит практически неподвижный анионный ( или катионный) комплекс. [46]

Зависимость поверх - ние жидкости через пористую постного потенциала монослоя мембрану и движение части-сывороточного альбумина от r J. [47]

Особенный интерес представляет изучение белковых молекул и синтетических пептидов, на конформацию которых и ионизацию кислотных и основных групп влияет рН подложки. На рис. 33 показана зависимость поверхностного потенциала монослоя бычьего сывороточного альбумина от рН подложки. [48]

По знаку заряда обменивающихся ионов различают ка-тионообменные смолы, анионообменные смолы и амфотер-ные ионообменные смолы ( содержат одновременно кислотные и основные группы); к специфич. [49]

В практике флокуляции находит применение обширный, еще недостаточно изученный класс полиэлектролитов - полиамфолиты, сочетающие в одной макромолекуле кислотные и основные группы. [50]

Для белков и биологически активных веществ потенциал-определяющим ионом, как правило, является Н, так как степень диссоциации их кислотных и основных групп зависит от рН раствора. Если руководствоваться определением, данным в разд. IV-3, то ясно, что ионы Н и Ag сами по себе не являются частью штерновского слоя. Более того, не обязательно, чтобы потенциал-определяющий ион входил в состав коллоидной частицы. Представляется вполне разумным считать, что такие потенциал-определяющие ионы полностью покидают раствор и, десоль-ватируясь, вступают в тесную химическую связь с твердым телом. [51]

Поскольку, далее, скорость пропорциональна концентрации 2-оксипиридина в первой степени, становится ясно, что осуществление согласованного механизма облегчается присутствием кислотных и основных групп в одной молекуле катализатора. [52]

Считается, что высокие значения энтропии активации и их зависимость от рН обусловлены существованием солевых мостиков, которые образуются в натуральном протеине между кислотными и основными группами и которые разрываются при денатурации. При значении рН, соответствующем наибольшей устойчивости, число этих связей, вероятно, наибольшее, и протеин имеет очень компактную структуру. При нагревании или при прибавлении небольшого количества кислоты или щелочи мостики разрываются, и в результате разрыхления структуры энтропия должна значительно возрасти. Если некоторое разрыхление происходит уже в активированном состоянии, то энтропия активации возрастает, что и обнаруживается экспериментально. [53]

Кроме катионитов, проявляющих свойства кислот, и аниони-тов, проявляющих свойства оснований, известны специфические иониты: амфотерные ( полиамфолиты), содержащие одновременно кислотные и основные группы, комплексообразующие, обладающие способностью к селективному поглощению ионов, и окислительно-восстановительные, способные к обратимому окислению или восстановлению. [54]

Страницы: 1 2 3 4