Cтраница 4
![]() |
Образование фотодимеров при облучении ( 280 ммк СрС. Зависимость максимального. [46] |
Скорость дезаминирования зависит от температуры. [47]
Случаев дезаминирования под влиянием ферментных систем микробов описано много, по-видимому, более ста. Различают 6 - 7 типов таких реакций; они сравнительно разные, удаление аминной группы влечет за собой соверешнно различные изменения в превращаемых молекулах. Почти всегда субстратами являются молекулы аминокислот. [48]
Реакции дезаминирования имеют место при порче продуктов, что придает им неприятный запах. [49]
Реакции дезаминирования, декарбоксилирования и переамини-рования могут протекать в животных и растительных организмах в очень мягких условиях под давлением специфических ферментов. [50]
Реакция дезаминирования связана с заменой аминогруппы в аминокислотах спиртовым гидро-ксилом и приводит к оксикислотам. [51]
Реакцию дезаминирования и поглощения окислов азота проводят в шприце. Затем газ переводят в измерительную бюретку и определяют объем выделившегося азота. [52]