Cтраница 2
Молекула ХГ сравнительно легко диссоциирует на субъединицы, напр, при действии мочевины или пропионовой к-ты, Изолир. ХГ и Р - ХГ лишены биол. [16]
С другой стороны, у папаина дисульфидные связи отсутствуют, но под действием мочевины - агента, рвущего водородные связи, - происходит инактивация. В настоящее время не вызывает сомнения наличие в каждом ферменте особого активного центра, в котором участвует несколько функциональных групп, согласованно взаимодействующих с молекулами субстратов. [17]
При этом вязкость его значительно увеличивается, по-видимому, вследствие повышения степени асимметрии макромолекул при действии мочевины. Раствор, находящийся в состоянии, близком к застудневанию, поступает на формование. [18]
Можно создать искусственные, крайне утрированные условия, при которых могут проявиться отрицательные моменты в действии мочевины, обусловленные превращением ее в почве в карбонат аммония. [19]
Проведенные исследования дают основания предполагать, что проявляющаяся иногда, преимущественно на щелочных почвах, неустойчивость действия мочевины обусловлена отрицательным влиянием образующегося при распаде мочевины в почве аммиака. Вредное влияние образующегося из мочевины аммиака может быть полностью устранено путем внесения в тесном контакте с мочевиной калийных удобрений. [20]
Нужно, однако, сказать, что случаи слабого разложения мочевины в почве, по-видимому, весьма редки и объяснение неустойчивости действия мочевины слабой разлагаемостью ее в почве может быть правдоподобным только в весьма ограниченном числе случаев. Как правило, уробактерии населяют почву в очень больших количествах. По Waksmann [4], уробактерии составляют примерно 1 - 2 % от всей почвенной микрофлоры. Бактерии, разлагающие мочевину, представлены в почве сравнительно большим количеством видов, большинство из них относится к аэробной группе. [21]
Полученные иммобилизованные димеры ГАФД могут быть использованы для определения активности фермента и его устойчивости к ряду неблагоприятных факторов, например к действию мочевины. Таким образом, возникает возможность решить вопрос о необходимости тетрамерной структуры для проявления ферментом каталитической активности, а также сделать определенные заключения о роли иммобилизации как фактора, стабилизирующего фермент. [22]
В этих опытах мочевина в большинстве случаев оказывала примерно такое же действие, как и сульфат аммония, в ряде же случаев действие мочевины было выше, и размер прибавок урожая от внесения мочевины приближался к величине прибавок, полученных от кальциевой и натрон-ной селитры. [23]
Действие CO ( NH2) 2 и МШНСОз на урожай примерно одинаково, и инокуляция почвы ферментом или навозом не сказывается более или менее заметно на действии мочевины. [24]
![]() |
Область спектра лизоцима куриного белка от - 1 2 до 3 0т ( 220 МГц. [25] |
Для остатков Фен и Тир не сделано индивидуального отнесения, но Коэн и Жардецкий [22] обнаружили слабо-польное смещение пиков, относящихся к этим остаткам, при тепловой денатурации или денатурации под действием мочевины. Фен-3, Фен-34 и Фен-38, которые расположены близко друг к другу в свернутой молекуле, а также о взаимном экранировании Тир-20 и Твр-23. Тяр-53 относительно удален от других ароматических остатков и для него можно ожидать значительно меньших эффектов. [26]
![]() |
Изменение характеристической вязкости ( сплошные кривые и асимметрии частиц ( отношение полуосей Ь / а - пунктирные кривые желатина при механодеструкции. [27] |
Если сравнить вязкость растворов желатина и продуктов его меха-нодеструкции в воде и в растворах мочевины и рассчитать фактор асимметрии Ь / а по Куну185 ( рис. 24), то окажется, что во всех случаях продукты деструкции более способны к увеличению асимметрии под действием мочевины, чем исходный желатин, а следовательно, характеризуются большей исходной степенью свернутости, которую они приобрели в процессе механодеструкции. [28]
Таким образом, мочевина является биологически кислым удобрением. Подкисляющее действие мочевины напочву выражено значительно слабее, чем у таких физиологически кислых азотных удобрений, как сульфат аммония или хлористый аммоний. [29]
В то время как основания, например пиридин и диэтилцик-логексиламин, а также серная кислота и вода проявляют лишь слабые каталитические свойства, мочевина заметно ускоряет реакцию. Таким действием мочевины объясняется автокатализ, наблюдаемый при взаимодействии изоцианатоз и аминов. [30]