Cтраница 3
Как следует из этих данных, единица азота в мочевине в среднем дает такой же эффект, как и единица азота в аммиачной селитре. В ряде опытов действие мочевины было выше, чем аммиачной селитры, однако ввиду сравнительно малого числа опытов воспроизводимость их результатов недостаточно ясна. [31]
Так же как и нагревание, действие мочевины выявляло различия между белками обоих сортов. [32]
Несколько одинаковых или разных молекул белка ( субъединиц) могут соединяться друг с другом; так возникает четвертичная структура белка. Например, гемоглобин состоит из четырех субъединиц; под действием мочевины происходит его расщепление на две неидентичные части, которые после удаления реагента могут вновь соединиться, воссоздавая нативный гемоглобин. Белок вируса табачной мозаики состоит из более чем двух тысяч субъединиц. [33]
Несколько молекул белка, одинаковых или разных ( субъединиц), могут соединяться друг с другом; так возникает четвертичная структура белка. Так, например, молекула гемоглобина состоит из четырех субъединиц; под действием мочевины она расщепляется на две неидентичные части, которые после удаления реагента могут вновь соединиться, воссоздавая на-тивный гемоглобин. [34]
Однако обработка концентрированной соляной кислотой часто приводит к образованию смесей, из которых трудно выделить чистый вторичный амин. Макмиллан и Рид87 рекомендуют способ элиминирования нитрозогруппы из нитрозаминов, состоящий в действии мочевины или тиомочевины на нитрозамин в разбавленной серной кислоте и позволяющий получить вполне чистый вторичный амин. [35]
Добавление роданистого калия резко повышало ферментативную атакуемость белков устойчивых сортов, особенно в варианте с трипсином, и снижало подавляющее про-теолиз действие мочевины в случае белков восприимчивых сортов. [36]
Это произошло после того, как были - признаны ее преимущества в технологии применения и экспериментально было опровержено неправильное представление о том, что действие мочевины уступает действию аммиачной селитры. В связи с высокой концентрацией питательного вещества в мочевине ( 45 % N) ее применяют в качестве азотного компонента комплексных азотно-фосфорно-калийных удобрений. Как отмечает Матцель [158], уже создан и апробирован щелый ряд содержащих мочевину азотно-фосфорно-калийных удобрений. [37]
Изучены хироптические свойства, обусловленные активными дисульфидными хромофорами ( разд. Кроме того, хироптические методы использованы для того, чтобы получить данные о структуре нуклеогисто-нов, о стабилизации рибонуклеиновых кислот природными или синтетическими полиоснованиями, а также о действии мочевины и додецилсульфата натрия на структуру яичного альбумина. Недавние исследования показывают, что в глобулярных белках эффекты Коттона часто имеют значительную величину и наблюдаются вблизи УФ-полос поглощения тирозина и триптофана. [38]
С другой стороны, в концентрированных растворах мочевины белки полностью утрачивают вторичную структуру, переходя в состояние статистического клубка. Так, при добавлении мочевины и диоксана к растворам меченного имипоксильными свободными радикалами сывороточного альбумина первоначальный широкий сигнал ЭПР сильно иммобилизованных свободных радикалов исчезал, превращаясь в спектр ЭПР радикалов, обладающих значительно большей подвижностью. Действие мочевины, разрушающей вторичную и третичную структуры белка, приводит к более существенному увеличению подвижности иминоксильных радикалов. Время корреляции, рассчитанное для этих двух случаев, оказалось для сывороточного альбумина в 10 М растворе мочевины равным 1 09 - 1) - 9, а для сывороточного альбумина в 50 -ной водно-диоксановой смеси - 2 04 - 1 ( Г9 сек. [39]
Из прямогонных или риформинг-бензинов при помощи депарафинизации мочевиной и некоторых других процессов ( в частности, с применением сернистого ангидрида в качестве растворителя [8]) можно извлечь парафиновые углеводороды нормального строения, начиная от я-пентана и выше. Высокооктановые же изопарафины не образуют аддуктов с мочевиной. Действием мочевины на отборные фракции прямогонных или риформинг-бензинов можно значительно повысить октановое число получаемого бензина. Аналогичные результаты были получены и другими исследователями. [40]
Водородные связи могут возникать не только между атомами, образующими пептидную связь, но и между другими группами белковой молекулы. IV уже указывалось, что при воздействии мочевины молекулы белков подвергаются дезагрегации и распадаются на более мелкие структурные единицы. Это действие мочевины также, вероятно, связано с разрывом водородных связей. До сих пор, однако, остается неизвестным, какие типы связей удерживают вместе эти более мелкие структурные единицы в макромолекуле белка. Возможно, что мы имеем здесь дело с феноменом, обусловленным формой поверхностей. Поверхности отдельных мелких структурных единиц могут так тесно прилегать друг к другу, что действующие на близких расстояниях силы притяжения между полярными группами становятся эффективными и обусловливают прочное соединение этих структурных единиц ( см, гл. [41]
Состав печатной краски зависит от вида волокна, а также от способа фиксации красителя на волокне. При печатании тканей i трикотажа из полиэфирных, полиамидных и триацетатных во-юкон в печатную краску, содержащую водную дисперсию красителя и загуститель, вводят также интенсификаторы. Эффективность действия мочевины зависит от вида волокна, способа фиксации и марки дисперсного красителя. [42]
В классическом опыте Сведберг и Брохэлт [56, 57] изучили действие а-частиц на гемоцианин, выделенный из крови виноградной улитки Helix pomatia. Молекулы этого белка, обладающего молекулярным весом 8 9 - 106, состоят по меньшей мере из 8 идентичных компонентов. Они соединены вместе слабыми соле-подобными связями или водородными связями и могут обратимо диссоциировать под действием мочевины или других разрывающих водородные связи веществ. [43]
Вместе с тем факт Гарцаролли в связи со всей совокупностью данных, известных относительно свойств галоидозамещенных окисей, дает повод высказать здесь несколько замечаний относительно реакций, до сих пор, по моему мнению, неверно понимаемых. К таким реакциям следует отнести превращения хлормолочных кислот под влиянием щелочей, исследованные Пиннером и Рейссе. Пиннер [63], получивший трихлормолоч-ную кислоту омылением хлоральциангидрата при действии на нее мочевины, констатировал образование так называемой ацетиленмочевины СгН2 ( ГШС01ЧН) 2, ранее полученной Шиффом [64] и Беттингером [65] при действии мочевины на глиоксаль. [44]
При обработке иммобилизованных тетрамеров дегидрогеназ 8 М рзствором мочевины могут быть получены ковалентно связзнные с сефарозой мономеры. Однако в процессе длительной инкубации в мо чевине они теряют зктивность из-зз денатурзции. Подбирзя концентрацию мочевины и время инкубации, можно провести избирательную денатурзцию всех субъединиц тетрамера дегидрогеназы, за исключением той, которая связана с матрицей ковалентно, так как за счет стабилизирующего действия мзтрицы именно эта субъединицз является наиболее устойчивой к действию мочевины. [45]