Cтраница 2
![]() |
Схема установки для переноса монослоев на твердую поверхность.| Схема переноса. [16] |
Изучение монослоев сывороточного альбумина, глиа-дина и других белков на границе вода - масло показало, что по сравнению с поверхностью вода - воздух их площадь значительно увеличивается. Это вызвано взаимодействием молекул масла с неполярными частями белковых молекул. [17]
Ферментативные гидролизаты сывороточного альбумина с Лг0бщ / кнг 4 5 были получены с использованием смеси трипсина и химотрипсина и затем обессолены на смолах СБС-1 и ЭДЭ-10. Во фракциях, полученных после хроматографирования на БАК-6 или гельфильтрацией на сефадексе, были зачтем определены молекулярные веса и число компонентов. [18]
При хроматографировании сывороточного альбумина используют следующие буферные растворы с рН 6 8 в указанных количествах. [19]
Для гуанидирования кристаллического сывороточного альбумина человека Хьюз и сотрудники выдерживали 20 % - ный раствор белка в 0 5 М растворе О-метилизомочевины при 0 в течение 3 дней. [20]
![]() |
Происхождение атомов, образующих пуриновое ядро. Выяснено на основании экспериментов с использованием предшественников, меченных изотопами 14С или 15N. [21] |
Билирубин связывается сывороточным альбумином крови и переносится в печень, где он превращается в водорастворимое производное, поступающее в желчь. Билирубин-это тот пигмент, который окрашивает в желтый цвет кожу и белки глаз при желтухе, развивающейся вследствие нарушения функции печени. Определение концентрации билирубина в крови служит диагностическим методом при этом заболевании и других болезнях печени. [22]
Использованный авторами бычий сывороточный альбумин содержал тринадцать введенных групп фениларсиновой кислоты на молекулу белка. [23]
![]() |
Адсорбция белка как функция концентрации аффинного лиганда3. [24] |
Чувствительность адсорбции бычьего сывороточного альбумина к небольшим изменениям концентрации лиганда может быть следствием одновременных взаимодействий сорбента с множеством участков на белковой молекуле. Для р-лактоглобулина влияние концентрации лиганда более выражено, если в буферном растворе присутствовал 3 М хлористый натрий. Высаливающее действие хлорида натрия известно, поэтому присутствие этой соли повышает адсорбцию р-лактоглобулина на гидрофобном сорбенте. [25]
В случае бычьего сывороточного альбумина не наблюдается никакой разницы, чего и следует ожидать. [27]
Во-первых, глобулы сывороточного альбумина и у-глобулина имеют не по одной, а по несколько гидрофобных областей. Действительно, если бы глобула имела одну гидрофобную область, то суммарные объемы связанных углеводородов были бы для всех углеводородов приблизительно одинаковыми. По крайней мере, для гептана и пентадекана занятые суммарные объемы должны быть одинаковыми или, что то же самое, величина связывания гептана должна быть в 2 раза больше соответствующей величины для пентадекана, так как молекулы этих углеводородов имеют одинаковые диаметры, но в 2 раза отличающиеся длины цепей. [28]
![]() |
Нулевые точки заряда и изоточки. [29] |
Например, для сывороточного альбумина человека при рН 2 эта величина составляет т ] 0 100 элементарных зарядов на молекулу белка. [30]