Исследование - жир
Cтраница 2
 |
Прибор для определения числа гидрирования. [16] |
Метод определения числа гидрирования разработан специально для исследования жиров, но он с успехом может применяться также для количественного определения веществ других классов с большим числом двойных связей. Особенно большое значение имеет этот метод для веществ, определение йодного числа которых совсем не удается или протекает не количественно, например, для ненасыщенных кислот с двойными связями в а, ( 3 - и 3, - положениях и для соединений ацетиленового ряда. [17]
Идентификация сложных смесей по рефрактометрическим данным часто применяется при исследовании жиров и эфирных масел. Таблицы показателей преломления жиров и эфирных масел различного происхождения имеются во всех подробных руководствах по анализу этих веществ. [18]
В Центральной химической лаборатории Григорий Семенович руководил группой сотрудников, занимавшихся исследованиями жиров и пластмасс, а позднее, уже в Институте им. [19]
Измерения при повышенных температурах от 40 до 80 - 100 часто производятся при исследовании жиров и анализе парафина. [20]
Измерения при повышенных температурах от 40 до 80 - 100 часто производятся при исследовании жиров и анализе пара-фина. [21]
Измерения при повышенных температурах от 40 до 80 - 100 С часто производятся при исследовании жиров и анализе парафина. [22]
Практика подтвердила эти прогнозы Н. Н. Ефремова, и поляризационный микроскоп и пирометр Н. С. Курнакова постепенно входят в обиход фазового исследования жиров и жирных кислот. [23]
Измерения при повышенных температурах ( от 40 до 80 - 100 С) часто производятся при исследовании жиров и анализе парафина. [24]
Однако задачи такой предварительной обработки органических веществ в общем виде впервые были сформулированы Шеврелем, который применил в своих исследованиях жиров почти всю совокупность методов, перечисленных Бутлеровым. Ему принадлежит, в частности, введение в практику химиков-органиков фракционной перегонки. [25]
В дальнейшем описываются анализы некоторых промежуточных продуктов, применяемых в анилинокрасочной, фармацевтической промышленности, в производстве пластических масс и синтетического каучука, а так же методы исследования жиров, углеводов и азотистых веществ. [26]
В дальнейшем описываются анализы некоторых промежуточных продуктов, применяемых в анилинокрасочной, фармацевтической промышленности, в производстве пластических масс и синтетического каучука, а так же методы исследования жиров, углеводов и азотистых веществ. [27]
Интерференцию применяют главным образом для определения концентраций растворов, состава жидких или газообразных смесей и примесей к ним в приборах, называемых интерферометрами. Эти приборы, применяемые при исследовании жиров, основаны на использовании явления интерференции света для точного измерения показателей преломления. [28]
Диссертация состоит из восьми глав. В первой главе Каблуков дает исторический обзор исследований жиров и получения глицерина. Здесь он отмечает, что первую правильную мысль о структурной формуле глицерина высказал А. М. Бутлеров в 1859 г. Следующие четыре главы посвящены описанию глицерина и его производных. В шестой главе описаны глицерины, содержащие в молекуле 4 и 5 атомов углерода. В седьмой главе оригинальным является получение первого гексильного глицерина, содержащего 6 углеродных атомов, и ряда его производных. [29]
Монография Химия липидов издается несколькими выпусками. В ней рассматриваются вопросы химии глицери-дов и веществ, сопутствующих им в натуральных жирах, излагается умение о метаболизме жиров, приводятся основные методы исследования жиров, дается описание природных растительных и животных жиров и восков. [30]
Страницы: 1 2 3