Cтраница 2
Помимо источников углерода и азота на рост микроорганизмов и скорость процессов липидообразования определенное влияние оказывают источники минерального питания, а также биологические факторы, среди которых основная роль отводится витаминам, провитаминам и их производным. [16]
Когда источником углерода служит глиок-силат ( или его предшественники - глико лат, мочевая кислота), индуцируются ферменты D-глицератного пути. [17]
![]() |
Схематический Т - N разрез диаграммы пересыщения углерода.| Графики зависимости линейной скорости роста ( vf затравочных кристаллов в камере с прямым ( 1 и обратным ( 2 перепадами. [18] |
При графитовом источнике углерода пересыщение относительно алмаза можно регулировать как величиной, так и направлением температурного перепада. [19]
Нафталин как источник углерода для бактерий. [20]
В качестве источника углерода они используют некоторые углеводы и соли органических кислот. [21]
В качестве источника углерода и энергии для роста метаногены используют узкий круг соединений. Некоторые метаногены приспособились к облигатному использованию этих соединений. Следующими по распространенности источниками углерода и энергии служат формиат, ацетат, метанол, метиламины и моноокись углерода. [22]
Питательная ценность источников углерода зависит от физиологических особенностей микроорганизма, химического состава и физических свойств вещества. Легкость усвоения углеродсо-держащих соединений предопределяется степенью окислен-ности углерода. Карбоксилы - СООН имеют малую питательную ценность, радикалы с восстановленным углеродом - СН3, СН2 и СН - более питательны. Но легче всего усваиваются полуокисленные атомы углерода - СН20Н, СНОН, СОН. Высокую питательную ценность имеют соединения, богатые спиртовыми группами. Наиболее доступными источниками углерода для большинства гетеротрофных микроорганизмов являются: сахара, глицерин, маннит, молочная, винная и лимонная кислоты. Многие бактерии успешно осуществляют гидролиз углеводов, жиров, белков, используя их в качестве источника углерода. [23]
В качестве источника углерода применяют спектрально чистые стержни, заостренные в месте контакта. Сила тока обычно составляет около 20 а. Слой напыляемого углерода хорошо различается на поверхности стекла, но не заметен на масле. Минимальную толщину углеродной пленки, обладающей еще достаточной механической прочностью, определяют экспериментальным путем, варьируя, в основном, время испарения. [24]
В качестве источников углерода денитрифицирующие бактерии хорошо используют сахара, соли различных органических кислот и некоторые спирты. [25]
В качестве источника углерода в питательных средах клубеньковые бактерии используют углеводы и органические кислоты, в качестве источника азота - разнообразные минеральные и органические азотсодержащие соединения. При культивировании на средах с высоким содержанием азотсодержащих веществ клубеньковые бактерии могут утратить способность проникать в растение и образовывать клубеньки. Поэтому обычно клубеньковые бактерии выращивают на растительных экстрактах ( фасолевом, гороховом отваре) или почвенных вытяжках. Необходимый для развития фосфор клубеньковые бактерии могут получать из минеральных и органических фосфорсодержащих соединений; источником кальция, калия и других минеральных элементов могут служить минеральные соединения. [27]
![]() |
Аскоспоры дрожжей.| Схема жизненного цикла красных дрожжей родоторула-родоспоридиум ( Rhodotorula-Rhodospori - dium. [28] |
В качестве источников углерода дрожжи используют лучше всего различные сахара, а также простые и многоатомные спирты, органические кислоты и многие другие соединения. Неизвестны дрожжи, которые не потребляли бы глюкозу. В использовании дрожжами разных источников питания находят отражение условия их природных местообитаний. Разрушение дрожжами сложных природных и неприродных соединений типа пектина, крахмала, ароматических веществ имеет отношение к превращению органических соединений в природе. Эти процессы могут быть важными также в связи с проблемой очистки сточных вод от промышленных предприятий. [29]
В качестве источников углерода они способны окислять многие сахара, в том числе и пентозы, а также многоатомные спирты. [30]