Казеината

Cтраница 2

Применение гликолевых эфиров в полимерных дисперсиях. [16]

В воднодисперсионные клеи иногда вводят антисептики, из которых наиболее активен и не снижает агрегативной устойчивости водорастворимый пентахлорфенолят натрия. Введение антисептиков необходимо для клеев, содержащих казеинат аммония и производные целлюлозы. Огнезащитные добавки менее широко применяются в клеях, чем. Например, добавка в клей на основе ПВА дисперсии около 10 % производного 1 2-дихлорпропан - З - фосфоната приводит к получению самозатухающей пленки клея. Недостатком воднодисперсионных клеев и красок является их низкая морозостойкость. Под морозостойкостью понимается способность воднодисперсионных систем восстанавливать первоначальные свойства после определенного числа циклов замораживания до заданной температуры и оттаивания. Появление кристаллов льда нарушает адсорбционные слои на частицах дисперсий и приводит к необратимой коагуляции. Полное вымораживание воды происходит при температуре от - 15 до - 40 С в зависимости от природы и содержания ПАВ, загустителей, стабилизаторов, пластификаторов и других компонентов, которые при охлаждении постепенно концентрируются в незамерзшей части воды. [17]

В состав белков молока входят казеин, альбумин и глобулин. Казеин находится в молоке в коллоидном растворе в виде кислых солей - казеината кальция. Казеин свертывается под действием кислот и сычужного фермента. Альбумин и глобулин содержатся в молоке в растворенном состояний. [18]

Он взаимодействует с гидроксидом кальция с образованием едкого натра и фторида кальция, который выпадает в осадок. Едкий натр, реагируя с казеином, образует растворимый казеинат натрия, а избыток извести - нерастворимый в воде казеинат кальция. В результате обменной реакции казеинат натрия постепенно также превращается в казеинат кальция. [19]

Казеинат аммония применяется для стабилизации синтетических латексов в клеевых композициях. Например, бутадиен-стирольный латекс СКС-65 ГПБ, применяемый в полимерцементных клеях, стабилизируют казеинатом аммония ( см. гл. Загущение бутадиен-стироль-ного латекса казеинатами является результатом гидрофобного взаимодействия молекул казеината с дисперсной фазой и гидрофильного взаимодействия с дисперсионной средой латекса. Варьируя свойства латекса и загустителя, можно эффективно влиять на процесс загущения. [20]

Осажденный казеин не растворяется в воде, но добавка щелочей легко переводит его в раствор. Обычно в каче - стве щелочи берут известь. Смеси казеина с известью, называемые казеинатами кальция, широко применяют в качестве смачивателей, растекателей и прилипателей. Низкая цена делает эти препараты легко доступными и в отличие отмыл они могут применяться с жесткой водой, а также в смеси с инсектофунгисидными препаратами, содержащими даже большие количества извести. [22]

Для увеличения эффективности иногда к известково-серным отварам добавляются соответствующие растека-тели. Гудуин и Мартин [30] указывают, что присутствие растекателя приводит к образованию на листьях аморфного осадка препарата. Эти же авторы, а также Смит [31], показали, что не следует применять казеината кальция, так как избыток извести может приводить к уменьшению количества серы в остатке на листьях и может вызывать ожоги растений. Обычные мыла также являются бесполезной добавкой, так как, реагируя с полисульфидами, они дают нерастворимые в воде кальциевые мыла. [23]

Коллоидные растворы коагулируют пои невысокой концентрации электролитов. Однако устойчивость их может быть значительно повышена путем создания дополнительно на поверхности частиц адсорбционных слоев с повышенными структурно-механическими свойствами. Стабилизация лиофобного золя за счет добавления незначительной массы высокомолекулярных ( лиофильных) соединений ( желатина, казеината натрия, мыла, белков и пр. Для количественной оценки защитных свойств различных веществ введено понятие золотого числа, под которым понимают ту минимальную массу стабилизирующего вещества ( в мг), которую следует добавить, чтобы защитить 10 мл красного золя золота от коагуляции с появлением синей окраски при добавке к золю 1 мл 10 % - ного раствора хлорида натрия. [24]

Цапоновые прочные пигменты. [25]

Кориаловые и Эйканоловые красители ( IG) являются красителями для кожи, но некоторые из них могут применяться также и для крашения бумаги. Так, Кориаловый оранжевый L состоит из Перманентного красного G, диспергированного в лаке, составленном из нитроцеллюлозы, камфоры, дибутилфталата, бутанола, метил - и этилацетата. Эйканолы представляют собой дисперсии пигментов ( например, Ин-дантренового синего GGSL, Перманентного желтого NCG, Литоле-вого прочно-алого TRN) в казеинате натрия с добавкой о-оксидифе-нила, Некаля А и натриевой соли сульфаниловой кислоты. Перед нанесением кориаловых и эйканоловых красителей, которые одновременно являются и аппретурой, неотделанную кожу красят водорастворимыми кислотными красителями. [26]

Главным представителем фосфопротеидов является казеин молока. Он обладает настолько явно выраженным кислотным характером, что разлагает углекислые соли с выделением оксида углерода ( IV), Казеин растворяется в слабых растворах щелочей, образуя с ними соли. Так, в молоке казеин содержится в виде кальциевой соли. Соли казеина называются казеинатами. [27]

Водостойкость соединений кирпича на полимерцементных составах. [28]

Весьма существенно, что использование этого эмульгатора позволяет вводить в латекс большое количество минеральных наполнителей без опасности коагуляции. Использование в качестве наполнителя цемента повышает водостойкость конечного продукта, поскольку гидратация цемента приводит к образованию цементного камня - продукта, стойкого к действию воды. Для латексно-це-ментных составов характерно быстрое снижение прочности соединений при действии воды примерно вдвое и стабилизация прочности на этом уровне. Присутствие в полимерной дисперсии водорастворимых полимеров ( поливинилового спирта в ПВА, казеината аммония в СКС-65ГП-Б), которые обычно играют роль защитного коллоида, снижает водостойкость. При сушке прочность соединений на латексно-цементных клеях полностью восстанавливается. [29]

Главным представителем фосфопротеидов является казеин молока. Он обладает настолько явно выраженным кислотным характером, что разлагает углекислые соли с выделением двуокиси углерода. Казеин растворяется в слабых растворах щелочей, образуя с ними соли. Так, в молоке казеин содержится в виде своей кальциевой соли. Соли казеина называются казеинатами. [30]

Страницы: 1 2 3