Cтраница 3
Амбру обнаруживают в желудке кашалотов и используют в парфюмерии в качестве ценнейшего фиксатора запаха. Скларолактон имеет слабый запах амбры. [31]
В настоящий момент миоглобин кашалота - единственный белок, рентгепоструктурный анализ которого почти завершен. Два других белка - многлобин тюленя и гемоглобин лошади - изучены пока с небольшой разрешающей силой порядка 5 5 А. У миоглобина тюленя оказалась та же третичная и вторичная структура, что у миоглобина кита, хотя аминокислотный состав у него существенно иной. Гемоглобин имеет молекулярный вес в 4 раза больше, чем у миоглобина, состоит из 4 полипептидных цепей и соответственно содержит 4 геминовые группы. Из 4 по-липептпдных фрагментов гемоглобина по 2 совершенно одинаковы; они изображены на моделях черными и белыми телами. Каждый из 4 структурных блоков гемоглобина очень напоминает по своей третичной н вторичной структуре молекулу миоглобина. Удивительно хорошо подходят друг к другу черный и белый блок, образуя вместе половину макромолекулы. Черные и белые полипептидные блоки имеют такую степень дополнительности, что контактируют друг с другом по большой поверхности. [32]
В особых полостях головы кашалота находится жирообразное вещество, называемое спермацетом. [33]
Амбру извлекают из кишечника кашалотов или собирают с поверхности моря, поскольку амбра легче воды, а также по берегам в тех районах, где обитают кашалоты. [34]
В кишечнике и желудке кашалотов иногда находят очень ценное воскообразное вещество амбру, которая применяется в парфюмерной промышленности в качестве фиксатора запаха и ценится очень дорого. [35]
Из головы морского млекопитающего животного кашалота вы -, делен твердый воск - спермацет ( темп. [36]
Из головы морского млекопитающего животного кашалота выделен твердый, воск - спермацет ( темп. [37]
Спермацет добывают из спермацетового масла кашалотов вымораживанием и отжиманием. [38]
Последнее исследование атомных параметров метмиоглобина кашалота [11] приводит к расчетному смещению железа из плоскости, равному 30 пм. Предварительная оценка смещения иона Fe ( III) на 60 пм от плоскости пир-рольных атомов азота, полученная недавно методом нейтронографии [88], нуждается в уточнении. N, равного - 201 пм, смещение железа из плоскости в случае гексакоординированных комплексов оказывается гораздо большим по сравнению с расстоянием Ct... [39]
В голове морского животного - кашалота - находится особое жироподобное вещество - спермацет, имеющее медицинское значение. [40]
Спермацет добывают из спермацетового масла кашалотов вымораживанием и отжиманием. [41]
![]() |
Моноеновые жирные кислоты. [42] |
ЧСООН Входит в состав жира кашалота. [43]
Спермацет добывают из спермацетового жира кашалотов вымораживанием и прессованием. Он получается также путем гидрогенизации спермацетового жира. Спермацет с давних времен используется как основа для изготовления медицинских и косметических мазей, кремов, мыла и препаратов для лощения тканей. [44]
В голове китообразного морского животного - кашалота - находится особое жироподобное вещество, называемое спермацетом. Это вещество, применяемое для приготовления медицинских мазей, содержит твердый спирт CieHsaOH, называемый цетиловым, а также сложный эфир этого спирта и пальмитиновой кислоты. [45]