Cтраница 2
Низкомолекулярные одноосновные карбоновые кислоты являются раздражителями и вызывают серьезное повреждение тканей организма. При обращении с ними следует соблюдать строгие меры предосторожности; рабочее место должно быть укомплектовано соответствующими средствами защиты, а попавшие на кожу или в глаза брызги необходимо смывать большим количеством воды. Наибольшую опасность в этой группе представляют собой уксусная и муравьиная кислоты. [16]
Дгинноцепочные насыщенные одноосновные карбоновые кислоты относятся к классу жирных кислот и вырабатываются, в основном, из природного сырья. Синтетические жирные кислоты могут получаться путем воздушного окисления парафинов ( алифатические углеводороды) с использованием катализаторов. [17]
Одноосновные карбоновые кислоты ароматического ряда могут быть получены всеми общими способами получения, известными для кислот жирного ряда. Здесь будут рассмотрены только специфические наиболее часто применяемые способы. [18]
Одноосновные карбоновые кислоты ароматического ряда могут быть получены всеми общими способами, известными для кислот жирного ряда. Здесь будут рассмотрены только специфические наиболее часто применяемые способы. [19]
Сколько изомерных одноосновных карбоновых кислот может соответствовать формуле CgH Oa. [20]
Сколько изомерных одноосновных карбоновых кислот может соответствовать формуле CeH Oj. [21]
Одноосновными карбоновыми кислотами называются производные углеводородов, у которых один атом водорода замещен остатком угольной кислоты, или карбоксильной группой - С - ОН. [22]
Нагревание одноосновных карбоновых кислот приводит к образованию некоторых ангидридов. Однако реакцию можно довести до конца только в случае кислот, не содержащих атомов водорода в а-положении, например бензойной. Фактически процесс протекает очень медленно. Ниже приведены кислоты, выходы ангидридов и время выдерживания при температурах их кипения 131: коричная кислота, 5 %, 4 мин; гидрокоричная кислота, 30 %, 60 мин; мири-стиновая кислота, 30 %, 12 мин; бензойная кислота, 50 %, 48 ч; адипиновая кислота, 6 %, 4 мин. [23]
Эфиры одноосновных карбоновых кислот, как правило, реагируют гладко и дают очень хорошие выходы первичных спиртов. [24]
Растворимость одноосновных карбоновых кислот убывает с увеличением молекулярного веса. Простейшие представители: муравьиная, уксусная, пропионовая и масляная кислоты хорошо растворимы в воде. Высокомолекулярные кислоты, например, стеариновая и олеиновая, в воде практически нерастворимы. [25]
Масс-спектры алифатических одноосновных карбоновых кислот ( 204, 205, 206, 207 ] характеризуются малоинтенсивным пиком молекулярных ионов, который возрастает при переходе от валериановой к стеариновой кислоте ( для CiyHssCOOH - 6 8 %), а при дальнейшем увеличении длины алкильной цепи снижается. [26]
Определению мешают одноосновные карбоновые кислоты и их эфиры. [27]
Так как одноосновные карбоновые кислоты получаются окислением первичных спиртов ( и альдегидов), количество возможных изомеров таково же, как и у первичных спиртов. Первые три члена не имеют изомеров. [28]
Для большинства одноосновных карбоновых кислот р / Са 4 8, только муравьиная кислота имеет меньшую величину р / С ( около 3 7), что объясняется отсутствием электроно-донорного эффекта ал-кильных групп. [29]
Сложные эфиры одноосновных карбоновых кислот и одноатомных спиртов, как правило, не обладают свойствами смазочных масел. Исключением являются [286] эфиры пе-ларгоновой, каприловой и капроновой кислот со спиртами разветвленного строения. [30]