Миристиновая кислота

Cтраница 1

Миристиновая кислота 586, 587, 611 Михлера кетон 388 Мовеин Перкина 117, 118 Молекулярное вращение 551, 652 ел. [1]

Миристиновая кислота преобладает в масле растений семейства миристиковых, например в ароматных семенах мускатного дерева-мускатном орехе. Это масло почти целиком состоит из глицерида пальмитиновой кислоты. Стеар по-древнегречески означает жир, сало; отсюда и название стеариновой кислоты. Вместе с пальмитиновой она относится к наиболее важным жирным кислотам и составляет главную часть большинства растительных и животных жиров. [2]

Миристиновая кислота ( нормальная) Cj3H27COOH в виде глицерида находится в небольшом количестве во многих жирах, в том числе и в коровьем масле. В большом количестве ее глицерид содержится в масле мускатного ореха. [3]

Миристиновая кислота ( нормальная) С13Н27СООН в виде глицерида находится в небольшом количестве во многих жирах, в том числе и в коровьем масле. В большом количестве ее глицерид содержится в масле мускатного ореха. [4]

Миристиновая кислота СНз ( СН2) 12СООН содержится в маслах - арахидном, кокосовом и мускатном, а в небольших количествах и в льняном. [5]

Миристиновую кислоту можно получать омылением тримири-стина, который содержится в кокосовом масле 1, в мускатном масле 2 ( стр. [6]

Для определения миристиновой кислоты был создан метод с использованием радиореагента и обратного изотопного разбавления [111], в котором применяется п-бромфенацил - 14С - бромид. Этот метод применим также и для анализа других жирных кислот. Степень этерификации миристиновой кислоты в 95 % - ном этаноле ( рН раствора выше 8 5) при температуре кипения достигает максимального значения ( 60 %) за 50 мин и остается постоянной по крайней мере в течение 30 мин. Предварительно этот максимум определили путем анализа на бром. [7]

При окислении миристиновой кислоты установлено следующее распределение моно-и дикарбоновых кислот в присутствии К - Мп-катализатора ( мол. [8]

Для определения миристиновой кислоты был создан метод с ис-юльзованием радиореагента и обратного изотопного разбавления 111 ], в котором применяется я-бромфенацил - 14С - бромид. Этот метод применим также и для анализа других жирных кислот. Степень верификации миристиновой кислоты в 95 % - ном этаноле ( рН раствора выше 8 5) при температуре кипения достигает максимального шачения ( 60 %) за 50 мин и остается постоянной по крайней мере j течение 30 мин. Предварительно этот максимум определили путем анализа на бром. [10]

Ограниченная творимость в системе C6H5NH2 - CeH14. [11]

Давление насыщенного пара миристиновой кислоты при 200 С равно 14 5 мм рт. ст. Пропуская над кислотой перегретый водяной пар при 200 С и 740 мм рт. ст., получаем смесь паров при тех же давлении и температуре. [12]

Определить характерные для миристиновой кислоты координаты / Y и У, а также поверхностное натяжение вз при / зЮО С. [13]

Ирисовое масло-конкрет фальсифицируют миристиновой кислотой, ее эфирами, синтетическим ироном, иононами, остатками масла, получаемыми при выделении из масла-конкрета абсолютного масла ( см. ниже) и другими продуктами. [14]

В состав масла входят миристиновая кислота ( более 85 %) и ее эфиры; а -, [ 3 -, у -, нео - и изо-а-ироны, гераниол, бензило-вый спирт, нонаналь, 2-ноненаль, деканаль, бензальдегид, аце-тофенон, эвгенол, метиловые эфиры лауриновой, олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и других кислот, азотсодержащие вещества с запахом скатола и другие компоненты. [15]

Страницы: 1 2 3 4