Аспартат
Cтраница 4
Как следует из этой схемы и из предыдущего изложения, ого углеродный скелет происходит из фумарата или оксалоацетата, являющихся непосредственными предшественниками аспартата. Сначала в три стадии происходит восстановление - карбоксильной группы аспартата до гидроксигруппы, приводящее к образованию гомолога серина - гомосерииа. Затем в две стадии происходит изомеризация гомосерина в треонин с промежуточным образованием а-кетобутирата. Обе стадии представляют собой обратимые реакции гидратации - дегидратации переходящих друг в друга гидроксиаминокислот, причем в обоих случаях дегидратация сопровождается заменой аминогруппы на кетогруппу и катализируется ферментами, содержащими в качестве кофактора пиридоксальфос-фат, - юмосерин дегид-ратазой и треонин дегидратазой. Кетобутират является одновременно исходным соединением для биосинтеза изолейцнна. [46]
 |
Биосинтез пиримидииовых нуклеотидов. [47] |
Эта реакция во многих отношениях сходна с превращением цитрул-лина в аргинин - реакцией, требующей участия АТР и включающей перенос азота из молекулы аспартата ( разд. [48]
При этом, хотя они занимают почти одинаковые предельные площади, по сжимаемости они располагаются в следующий ряд: поли-р - бензил - Ь - аспартат сополимер р-бензил - Ь - аспартата и бензил - L-глутамата поли-у-бензил - Ь - глутамат. [49]
У кукурузы СО2 фиксируется в ходе реакций, называемых путем Хэтча-Слэка: фос-фоенолпируват быстро карбоксилируется до оксалоацетата ( часть которого в результате трансаминирования превращается в аспартат) и восстанавливается до ма-лата. Только после последующего декар-боксилирования СО2 наконец попадает в цикл Кальвина. [50]
При этом, как и следовало ожидать, при распаде С14 - глюкозы в растениях метка сначала поступает в аланин и серии, а затем в глутамат и аспартат. [51]
ИДА - иминодиацетат; ЭДТА - этилеидиаминтетрауксусная кислота; ТМДТА - триметилендиаминтетрацетат; ох - океалат; Ser - серии; Gly - глицин; AspH - моноанион аспарагиновой кислоты; Asp - аспартат; phen - 1 10-фенантролин. [52]
Позднее некоторые исследователи показали, что при дефиците белка в питании в органах и тканях снижается активность большинства ферментов: аргиназы, трип-тофанпирролазы, уриказы, сукцинатдегидрогеназы, глу-таматдегидрогеназы, декарбоксилазы, сорбитолдегидро-геназы, псевдохолинэстеразы, аспартат - и аланин-ами-нотрансфераз, гистидазы и др.. В гомогенатах печени и почек крысят-отъемышей, получавших корм, бедный белком, Hutchinson и Labby ( 1964) обнаружили снижение активности карбамилфосфатсинтетазы, орнитин-транскарбамилазы, аргиназы, глутаматтрансферазы, глутамикощавелевоуксусной трансаминазы и L-глута-микодегидрогеназы при отсутствии изменений со стороны аргининсинтетазы. [53]
Так, на пути превращения глутамата в пролин ( всего система имеет три промежуточные стадии - пролин, глу-тамат - полуальдегид - пирролинкарбоновая кислота - пролин), пролин угнетает второй процесс; в системе превращения аспартата в лизин и треонин имеется четыре стадии для каждого из этих продуктов. [54]
Аминокислоты глутамат, аспартат, аланин и глицин образуются непосредственно из а-кето-кислот ( а-кетоглутарата, оксалоацетата, пирувата и глиоксилата соответственно) в результате восстановительного аминирования и пере-аминирования. Аспартат, глутамат и глицин являются предшественниками других аминокислот, а также пуринов, пиримидинов и порфири-нов. [55]
Восстановление аспартата через р-аспартилфосфат проходит стандартным образом. Превращение в метионин может идти двумя путями. Продукт этой реакции циста-тионин [ уравнение ( 8 - 22) ] подвергается - элиминированию с образованием гомоцистеина. С другой стороны, у нейроспоры происходит более прямое у-заме 1П - ение гидроксильной группы гомоцистеина на сульфид-ион. Метилирование гомоцистеина с превращением его в метионин было рассмотрено ранее [ уравнение ( 8 - 45) ], так же как и превращение гомосерина в треонин под действием PLP-зависимой трео-яинсинтетазы ( гл. [56]
Глутамат после дезаминирования может превратиться в цикле трикарбоновых кислот в аспартат через а-кетоглутарат, сукцинат, фумарат, малат и оксалоацетат. Оксалоацетат затем превращается в аспартат путем пере-аминирования с глутаматом, а образующаяся при этом молекула сс-кетоглутарата используется для окисления аспартата. [57]
Страницы: 1 2 3 4