Животный крахмал

Cтраница 3

Схематическое изображение строения - полисахаридов. а - амилоза. о - амилопектин. а - гликоген. [31]

Очень близок к крахмалу гликоген ( животный крахмал), который откладывается в печени и является резервным веществом в организме человека и животных. [32]

Схема строения макромолекул амилозы ( о и амилопектина ( б.| Участок цепи макромолекулы амилозы.| Участок цепи амилопектина с точкой ветвления. [33]

По типу строения амилопектин похож па животный крахмал - гликоген. [34]

Животные организмы запасают глюкозу в виде животного крахмала - гликогена, откладывающегося в основном в печени и мышцах. В отличие от амилопектина его молекулы сильно разветвлены. [35]

Животные организмы запасают глюкозу в виде животного крахмала - гликогена, откладывающегося в основном в печени и в мышцах. [36]

Гликоген, ( CeHi0O6) n - животный крахмал, представитель полисахаридов, играющий роль депо питательных вэществ и запасного углевода животных тканей. В незначительных количествах найден в грибах, дрожжах и др. Мол. В организме находится в комплексе с белками. Гликоген в чистом виде - белый аморфный порошок, легко растворяется в горячей воде, образуя коллоидный раствор. С иодом дает желто-красную окраску. При гидролизе кислотами гликоген превращается в D-глюкозу. [37]

Примером положительного контроля является запасание и использование клеткой животного крахмала - гликогена. Клетки животных запасают энергию в форме гликогена. [38]

Представителями высших полисахаридов являются крахмал, гликоген ( животный крахмал) и целлюлоза. Общая их формула - ( C6Hi0O5) n - Крахмал - широко распространенный в природе полисахарид, макромолекула которого состоит из звеньев остатков глюкозы. Молекулы крахмала неодинаковы по числу образующих их глюкоз-ных остатков и кроме того их цепи могут быть разветвленными. [39]

К высокомолекулярным полисахаридам относятся крахмал, гликоген, или животный крахмал, клетчатка. Все эти вещества состоят из остатков глюкоз, соединенных между собой по типу мальтозы. [40]

Молочная кислота в мышцах является продуктом расщепления запасного полисахарида мышц - животного крахмала, или гликогена. [41]

Молочная кислота в мышцах является продуктом расщепления запасного полисахарида мышц - животного крахмала, или гликогена. [42]

Молочная кислота в мышцах является продуктом расщеплени запасного полисахарида мышц - животного крахмала, или гликс гена. Позднее было установлено, что не только состав, но и строен. Однако одно отличие в свойствах этих кислот все же сущее вовало: молочная кислота брожения не обладает оптической акти ностью, тогда как мясомолочная кислота вращала плоскость плоек поляризованного света вправо ( см. гл. [43]

Молочная кислота в мышцах является продуктом расщепления запасного полисахарида мышц - животного крахмала, или гликогена. [44]

Молочная кислота в мышцах является продуктом расщепления запасного полисахарида мышц - животного крахмала, или гликогена. [45]

Страницы: 1 2 3 4