Cтраница 1
Ликопин - углеводород желто-красного цвета; наличие его определяет окраску томатов, плодов шиповника и многих других плодов. [1]
Ликопин - углеводород желто-красного цвета; наличие его определяет окраску томатов, плодов шиповника и многих других плодов. [2]
Ликопин, С40Н50, красный пигмент томатов, является представителем тетратерпенов с открытой цепью. При гидрировании он присоединяет 13 молекул водорода, что указывает на присутствие 13 двойных связей п принадлежность ликопина к соединениям с открытой цепью. [3]
Ликопин - кристаллы красно-фиолетового цвета; красящее в-во томатов. Содержится также в плодах мн. [4]
Ликопин - углеводород желто-красного цвета, который входит в состав пигментов, определяющих окраски помидоров, шиповника и плодов многих других растений. [5]
Ликопин, не содержащий циклов-красное красящее вещество помидоров и других плодов. Вещество по своей структуре близко к каротину, обусловливающему характерный оранжевый цвет моркови и найденному также в зеленых листьях. [6]
Ликопин изомерен красящим веществам моркови - каротинам, формулы которых включают один или два шестичленных цикла и имеют поэтому на одну или две двойные связи меньше, чем ликопин. [7]
Ликопин и почти все природные каротиноиды имеют полностью транс-конфигурацию, поэтому если в тканях образуется 5-цис-фитоин, то какая-то из стадий должна сопровождаться изомеризацией. Есть основания полагать, что изомеризация в различных системах может осуществляться на различных стадиях, например на стадии фитоина, фитофлуина, - каротина. [8]
Ликопин, 8 - и е-каротины, не содержащие в своей структуре триметил-циклогексенового кольца ретинола, активности витамина А не показывают. [9]
Ликопин был выделен из томатной пасты в кристаллическом виде. [10]
Ликопин имеет 13 двойных связей, которые могут быть каталитически восстановлены. В результате образуется насыщенный углеводород C Hgg. Это показывает, что ликопин является алифатическим углеводородом. [11]
Ликопин, не содержащий циклов, - красное красящее вещество помидоров и других плодов. Вещество по своей структуре близко к каротину, обусловливающему характерный оранжевый цвет моркови и найденному также в зеленых листьях. [12]
Ликопин С4оНВв, кристаллы красно-темно-фиолетового цвета ( при измельчении темно-красно-коричневого цвета) ст. пл. [13]
Ликопин С4оН5е - углеводород желто-красного цвета, обусловливающий окраску плодов томата и шиповника. [14]
Ликопин С4оН5б - углеводород желто-красного цвета, обусловливающий окраску плодов томата и шиповника. [15]